Trucos para preparar una buena taza de Té

Preparar esta infusión, se ha hecho bajo reglas estrictas que han mantenido, afortunadamente, el misterio y el protocolo que se desenvuelve alrededor del té. A continuación hemos investigado y recopilado para ti, algunos trucos que te serán útiles para escoger las mejores hierbas y preparar el mejor te.

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1.- siempre prepara él te con agua fresca y limpia. Aunque en el proceso de preparaciones esta infusión el agua hervirá y se limpiara totalmente de impurezas, si esta ha estado guardada por mucho tiempo, puede tener un olor bastante difícil de quitar. También es importante no dejar hervir el agua de nuestro te por mucho tiempo, ya que esto le resta oxígeno al agua y por ende, sabor a la infusión.

2.- aprecia el sabor de la infusión: si has escogido bien la especia, el sabor de la infusión será amistoso, si por el contrario, la hierba usada ya ha perdido sus propiedades, a la infusión quedara sosa o amarga, según sea el caso

3.- al momento de preparar él te, si el que tenemos es del que viene empacado comercialmente, se deberá reposar la bolsita en el agua por espacio de 3 a 5 minutos, ni más ni menos, para obtener su sabor óptimo.

4.- para hacer nuestra infusión, la temperatura ideal del agua es de entre 90 y 95ºhttp://www.actitudfem.com/media/files/styles/large/public/images/2012/11/tomar_te1.jpg?itok=J2r-6g4O

5.- si realmente quiere disfrutar del té, es recomendable seleccionar una taza para su uso exclusivo. De esta manera esta no se impregnara con otros olores que puedan interferir con los olores naturales del té en infusión.

6.- si él te que has preparado no presenta un color brillante, entre verde, rojizo o dorado, según sea la especia que has elegido utilizar y por el contrario, muestra matices grises, marrones y oscuros en general, no es recomendable ingerir esta infusión.

7.- no tome él te cuando aún está demasiado caliente. Deje reposar la bolsita en el agua por al menos 5 minutos, de manera tal que la infusión se concentre y le dé tiempo de reposar, con la finalidad básica de ingerir la infusión evitando quemar nuestras papilas gustativas con el hervor del líquido.

8.- al momento de adquirir sus hierbas, prefiera aquellas que no han sido tratadas químicamente, a las cuales no se les ha añadido ningún tipo de colorante o saborizante.

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