Os ovos podem parecer enfadonhos para a pessoa comum. Mas não seja enganado. Esses objetos pontiagudos podem se comunicar no ninho e explodir na cara dos incautos.
Os ovos dos mamíferos podem não ter casca, mas têm seus momentos. A concepção é um negócio brilhante, e os ovos de rato já continham um mamute. Depois, houve o albatroz com a raia dos ovos e a razão inesperada pela qual os ovos têm aquela aparência.
10 Pais pinguins são gostosos
Os pinguins-imperadores ( Aptenodytes forsteri ) deixam a incubação para os rapazes. A fêmea deposita um ovo enorme e depois sai por meses para caçar e se reabastecer do impacto que o ovo causou em seu corpo.
Os cientistas estavam curiosos sobre a espécie, sendo os únicos pinguins que se reproduzem durante os invernos assassinos da Antártida . Acontece que os pais obedientes são gostosos. Suas penas são densamente isoladas do frio. Eles também têm uma “bolsa de criação”, que é um pedaço de pele nua no abdômen. Isso coloca o ovo em contato direto com o calor do adulto.
Incrivelmente, a bolsa possui neurônios que informam ao macho quando o ovo precisa de mais calor. Os pais também mantêm os nascituros longe do gelo, equilibrando o ovo nos pés. [1]
Para obter calor extra, eles levantam os pés do gelo e se equilibram nas caudas – uma postura que podem manter por meses. Finalmente, os machos aglomeram-se em colónias para se aconchegarem, aquecendo o ar circundante a 35 graus Celsius (95 °F).
A recompensa de nidificar no inverno é boa. Os pintinhos eclodem na primavera, quando não faltam peixes para se alimentarem.
9 Por que os ovos têm formato de ovo
Ninguém sabe por que os ovos têm essa aparência. Em 2017, os cientistas decidiram procurar respostas num estudo abrangente. Eles vasculharam 49.175 imagens de ovos produzidos por 1.400 espécies, tanto vivas quanto extintas . O comportamento e as habilidades dos adultos também foram levados em consideração. No final das contas, as explicações tradicionais não foram satisfatórias.
Anteriormente, sugeria-se que os ovos fossem pontiagudos para evitar que rolassem para fora do ninho ou para facilitar a postura das fêmeas. Em vez disso, havia ampla evidência de que a forma evoluiu para simplesmente se ajustar melhor ao corpo aerodinâmico dos pais.
Os voadores mais fortes e melhores tinham os ovos mais longos e pontiagudos. Uma vez que a excelência do voo parece ser um factor, isto também poderia explicar porque é que certas aves que vivem em terra, como a avestruz, eclodem de orbes atarracados. [2]
8 Por que os ovos cozidos no micro-ondas explodem
Nem todo mundo gosta de ovos cozidos frios. Uma volta no micro-ondas parece atraente, mas morder um ovo reaquecido pode ter consequências explosivas. Nos últimos anos, uma equipe de cientistas colocou no micro-ondas quase 100 ovos cozidos para descobrir por que eles explodem quando perfurados.
Alguns explodiram como granadas dentro do micro-ondas, mas os sobreviventes foram removidos e colocados no chão. Os ovos foram então perfurados com um termômetro de carne, fazendo com que outros explodissem violentamente. Como os ovos com casca também explodiram, a pressão do vapor que rompeu o interior da casca foi descartada.
A gema forneceu uma pista. Os termômetros perfuraram e mediram a temperatura dos ovos. A equipe descobriu que a gema esquentava mais rápido que a água ao redor.
A água provavelmente ficou presa em bolsas de proteína endurecida. Isso evitou que a água se transformasse em vapor. Quando um buraco se abre, seja por uma mordida ou por uma ferramenta, a água escapa para o vazio. Isso interrompe toda a configuração do ovo. Todas as bolsas se rompem simultaneamente, o que estoura o ovo e espalha a gosma para todos os lados. [3]
7 O ovo cerebral
Quando Rachel Palma começou a esquecer as palavras e deixar cair o café , ela marcou uma consulta médica. Em 2019, o homem de 42 anos fez uma tomografia cerebral e as notícias não foram boas. Uma lesão estranha sugeria que Palma tinha um grande tumor maligno.
Temendo um câncer agressivo , ela foi levada a um hospital de Nova York para remover o tumor. No entanto, quando os cirurgiões abriram seu crânio, não estavam preparados para o que viram.
O tecido neural maligno geralmente tem aparência mole. O “tumor” de Palma parecia mais um ovo de codorna. Acabou sendo um cisto. Embora tecnicamente não fosse um ovo, havia um bebê dentro. Era uma tênia de porco ( Taenia solium ). [4]
O diagnóstico de câncer mudou para neurocisticercose, doença causada pela ingestão de ovos microscópicos desse parasita. Normalmente florescem em países do Terceiro Mundo e em carne mal cozinhada.
Palma não viajou para o estrangeiro nem comeu alimentos perigosos. Como ela foi infectada permanece um mistério, mas todos preferiram o verme à alternativa. A cirurgia a devolveu à saúde perfeita.
6 A sequência épica de ovos da sabedoria
A sabedoria é o pássaro mais antigo conhecido. O albatroz de Laysan ( Phoebastria immutabilis ) foi capturado em 1956 no Atol de Midway, perto do Havaí . Ela recebeu uma banda rastreadora e foi liberada.
A idade exata da Sabedoria não era conhecida. No entanto, esta foi sua primeira aparição no atol e isso a colocou entre cinco e seis anos. Nessa idade, os albatrozes retornam a este criadouro para acasalar para o resto da vida.
A sabedoria desapareceu durante anos e retornou brevemente em 2001. Isso não era incomum. Cada casal reprodutor cria um único filhote que vem com grandes demandas. É tão exaustivo que os albatrozes não se reproduzem todos os anos.
Mas quando Wisdom chegou com seu companheiro, Akeakamai, em 2006, a dupla logo chamou a atenção do mundo. Todos os anos, eles criavam um filhote no Atol Midway. A contagem de descendentes pode chegar a 36 – uma contribuição valiosa para uma espécie com ovos únicos e reprodução irregular.
O último ovo de Wisdom eclodiu em 2019, quando ela tinha cerca de 68 anos. Essa é uma idade notável, visto que os albatrozes de Laysan raramente vivem além dos 50 anos .
5 Zona Cachinhos Dourados pode salvar tartarugas
Dependendo da temperatura do ninho, algumas espécies de tartarugas eclodem como machos ou fêmeas. Condições mais quentes produzem mais meninas. Com o aquecimento global, menos machos estão saindo dos ovos.
Em 2019, os investigadores descobriram que os répteis poderiam ter uma forma de sobreviver ao perigoso desequilíbrio de género. Durante um experimento, ovos de tartarugas chinesas de três quilhas foram divididos em lotes diferentes.
Vários foram revestidos com uma substância química que impedia os embriões de detectar a temperatura. Os ovos foram então expostos a diferentes temperaturas. Não é de surpreender que aqueles mantidos em condições quentes emergiram como mulheres, enquanto as garras frias produziram meninos.
Porém, isso só aconteceu com os ovos não revestidos. O resto parecia atraído pela fronteira entre os dois extremos – a zona “Cachinhos Dourados”. Assim como o mingau do personagem fictício, não estava nem muito quente nem muito frio. Esses lotes deram origem a um número quase igual de machos e fêmeas. [6]
Embora o estudo possa provar como as tartarugas sobreviveram a picos climáticos anteriores, permanece controverso. Outros cientistas duvidam que os embriões tenham a capacidade muscular de avançar lentamente em direção à zona Cachinhos Dourados.
4 Os primeiros ovos que não matam
Existe um mercado para ovos de galinha . Nunca haverá um para pintinhos machos. Considerados inúteis, cerca de seis mil milhões de recém-nascidos do sexo masculino são abatidos todos os anos. As aves são sufocadas ou jogadas vivas em máquinas trituradoras para serem transformadas em alimento para répteis. Há uma pressão crescente para acabar com esse abate.
Em 2018, os primeiros ovos “não matar” chegaram às prateleiras de Berlim. Os ovos vieram das primeiras galinhas criadas sem o abate dos irmãos machos. Eles não tinham nenhum. Isto aconteceu depois que cientistas alemães inventaram um processo que revela o sexo de embriões de nove dias. [7]
Primeiro, um laser perfurou um buraco microscópico na casca. Uma pequena quantidade de fluido foi removida e testada com um produto químico que muda de cor. As fêmeas ficaram brancas e o azul indicava um macho. O processo foi rápido e cerca de 98,5% preciso.
Os ovos dos machos foram destruídos sem dor e transformados em ração animal. A técnica está prevista para instalação em todos os incubatórios independentes na Alemanha e poderá se espalhar por toda a Europa.
3 A concepção é brilhante
Em 2014, os cientistas tingiram o zinco dentro dos ovos dos mamíferos com fluorescência para encontrar respostas. Eles sabiam que os ovos liberam uma enorme quantidade de zinco, mas não sabiam como isso acontecia. A fluorescência permitiu rastrear o movimento do mineral. Isso levou a coisas notáveis.
Primeiro, ficou claro que um ovo de mamífero é um acumulador de zinco. Um único ovo contém 8.000 compartimentos, cada um carregado com um milhão de átomos de zinco. A equipe então fertilizou os ovos dos ratos e foi recompensada com fogos de artifício .
No exato momento da concepção, os compartimentos liberaram os átomos em ondas que lembram faíscas. O show continuou por quase duas horas. Embora esta conhecida “faísca de zinco” não fosse nova, foi a primeira vez que o evento pôde ser fotografado. Parece que a liberação do zinco ajuda o óvulo a amadurecer, a ser fertilizado e a se transformar em um bebê. [8]
2 Filhotes por nascer conversam entre si
Em 2019, os pesquisadores descobriram que os ovos são tagarelas. Eles atacaram ninhos de gaivotas de patas amarelas ( Larus michahellis ) e dividiram o saque em grupos de três.
De cada embreagem, duas eram retiradas diariamente e colocadas em uma caixa à prova de som. O grupo-alvo ouviu gravações de gritos de alarme feitos por gaivotas adultas. Outros trios atuaram como grupos de controle. Porém, dois de cada também eram colocados diariamente dentro da caixa, mas recebiam silêncio.
Depois, todos os ovos foram devolvidos ao amigo na incubadora. Os mesmos “terceiros” ovos sempre eram deixados intocados, e os pesquisadores substituíam os dois que retornavam.
Curiosamente, os ovos expostos aos chamados dos adultos vibraram mais que os demais. Eles também demoraram mais para eclodir do que o grupo de controle. Os resultados mais fascinantes vieram dos terceiros pintinhos do grupo-alvo que nunca ouviram os gritos de alarme.
Como se esperassem por um momento mais seguro, eles também eclodiram tarde. Eles tinham mais cautela e hormônios do estresse, refletindo aqueles expostos aos sons. De alguma forma, os outros dois comunicaram perigo ao terceiro dentro do ovo, talvez vibrando os seus próprios. [9]
1 Yuka acordou brevemente
Em 2011, a carcaça de um mamute lanoso ( Mamuthus primigenius ) foi desenterrada na Sibéria . O bezerro se chamava Yuka. Em 2019, os cientistas extraíram material genético do animal de 28 mil anos. Eles procuraram por núcleos não danificados. Mas, considerando o tempo em que o mamute ficou congelado, tiveram de se contentar com o menos devastado.
Não restaram células perfeitas. A decomposição, a radiação solar e milhares de anos dentro do permafrost cobraram seu preço. A ideia era inserir o material em óvulos de camundongos, pois estes tinham a capacidade de copiar o DNA e se dividir em mais células. [10]
Esse mecanismo era tão perfeito que os cientistas simplesmente inseriram os núcleos do mamute nos ovos dos camundongos e esperaram para ver o que acontecia. No início, funcionou. O mecanismo despertou os cromossomos do mamute. Seguiram-se várias reações biológicas e, quando as coisas começaram a ficar bem, tudo desabou. Os ovos dos camundongos não conseguiram se desenvolver além de um certo ponto porque o DNA de Yuka estava muito danificado.
Leia mais fatos fascinantes sobre os ovos em 10 ovos bizarramente comestíveis e 10 fatos brilhantes sobre os ovos Fabergé .
