Você encontrará restaurantes peculiares e incomuns em qualquer lugar do mundo. De restaurantes sofisticados a fast food, todos eles tentam criar uma experiência única que fará com que seus clientes voltem sempre. A maioria está em frentes de lojas tradicionais ou em edifícios construídos especificamente. Com muitos edifícios antiquados sendo reconstruídos, certamente não é incomum encontrar um restaurante ou café em um antigo edifício histórico ou mesmo em um banco ou igreja abandonados.
No entanto, você ficará surpreso com os lugares verdadeiramente inovadores onde alguns restaurantes podem ser encontrados. Suas localizações são tão únicas que eles realmente se popularizaram e se tornaram tendências crescentes em restaurantes incomuns. Alguns são engenhosos, outros são um pouco assustadores e há alguns que são totalmente hilários.
10 Criptas da Igreja
As profundezas escuras das criptas das igrejas eram tradicionalmente usadas como cemitérios. No entanto, nos tempos modernos, os caixões em muitas dessas criptas foram realocados, deixando espaços vazios, escuros e cavernosos. Os paroquianos encontraram maneiras criativas de usar essas áreas. Muitos deles foram reaproveitados como armazenamento, abrigos para moradores de rua e até mesmo quartéis do exército durante as guerras.
No entanto, você ficará surpreso ao saber que muitos desses antigos cemitérios foram transformados em restaurantes e cafés. Na verdade, os cafés em criptas parecem estar se tornando uma tendência mundial.
Sydney, Paris e Londres estão entre as cidades que possuem restaurantes de sucesso operando em antigas criptas de igrejas. St Madeline’s em Paris opera um restaurante de caridade, que oferece refeições baratas para idosos e desabrigados na área de jantar abaixo da igreja . O café da cripta na igreja de St James, em Sydney, cresceu em popularidade, passando de um pequeno café no pátio a restaurantes requintados na cripta.
St Martin-in-the-Fields, na esquina da Trafalgar Square, em Londres, tem até lápides antigas revestindo o chão de seu Café na Cripta (foto acima). Artefatos como um antigo poste de chicote e esculturas de igreja estão em exibição como um ponto de discussão, caso jantar na cripta de uma igreja não seja suficiente para iniciar uma boa conversa à mesa de jantar. [1]
9 Blocos sanitários antigos
Um bloco de banheiro também é provavelmente um dos últimos lugares onde você esperaria encontrar um restaurante ou café. No entanto, constituem outra classe de edifícios abandonados que se estão a tornar locais cada vez mais populares para estabelecimentos culinários. Prédios que antes eram decadentes, imundos e cobertos de pichações foram reformados para se tornarem restaurantes da moda.
Uma popular lanchonete em Berlim mantém os azulejos inconfundíveis dos antigos dias do prédio como uma conveniência pública. Mantendo o caráter do edifício, os guardanapos são dispensados até mesmo em um porta-rolos higiênicos.
No Reino Unido, a conversão de sanitários abandonados em cafés e bares modernos está se tornando bastante comum. Várias cidades mais pequenas estão a transformar estas antigas instalações em restaurantes, em vez de demolirem os edifícios .
Em Sydney, o conselho municipal está investigando a transformação de antigos blocos de banheiros em cafés. Muitos desses antigos banheiros estão localizados em locais publicamente convenientes, por isso são locais ideais, se não interessantes, para um restaurante. [2]
8 Antigos túneis de trem
A maioria das cidades modernas tem labirintos de túneis escuros escondidos sob as ruas. Alguns foram usados como rotas de trem e bonde; outros serviram como bunkers de guerra ou canais de drenagem. Todos tendem a ser lugares escuros e assustadores que poucos gostariam de visitar.
No entanto, o valor destas cavernas subterrâneas está a ser reconhecido, desencadeando uma tendência para restaurantes e bares subterrâneos. Você pode esperar encontrar uma cafeteria, um fast food ou uma máquina de venda automática na estação. Mas agora, os proprietários de restaurantes estão se aprofundando um pouco mais para proporcionar uma experiência gastronômica única.
Em Sydney, um projeto para expandir o sistema ferroviário da cidade foi abandonado durante os anos da Depressão. Dois túneis da estação St James ficaram praticamente ociosos desde então. Inspirados nos restaurantes de túneis no exterior, estão em andamento planos para transformar esses túneis úmidos em um complexo de bares e restaurantes. [3]
Em Londres , você pode jantar em um vagão de metrô desativado (foto acima), localizado em um túnel subterrâneo. A decoração original da carruagem de 1967 foi mantida. Os clientes podem desfrutar de um menu de quatro pratos no vagão, e eventos com ingressos são realizados em datas específicas a cada ano. Em Paris, também estão em curso planos para transformar túneis de metro abandonados em restaurantes e bares modernos.
7 Mesa de Jantar Aérea
Jantar chique em uma mesa de jantar voadora? Sim, isso é realmente uma coisa, se você não tem medo de altura .
Em 2006, uma agência de comunicação belga associou-se a uma empresa de parques de diversões e criaram um conceito de jantar bizarro, Dinner In The Sky, que decolou em todo o mundo. Até 22 clientes sentam-se em uma plataforma que é içada a 50 metros (164 pés) do chão para desfrutar de um banquete no ar. [4]
O conceito de um banquete voador decolou e clientes em mais de 40 países desfrutaram de uma refeição nas alturas. Parece uma experiência gastronômica emocionante, mas não deixe cair o guardanapo.
6 Jantar de avião
A comida de avião é conhecida por não ser apetitosa, então um avião não é exatamente o lugar onde você procuraria uma culinária gourmet. No entanto, aviões fora de uso estão sendo reaproveitados como restaurantes. Alguns oferecem experiências gastronômicas requintadas, enquanto outros oferecem restaurantes temáticos malucos.
Na Malásia, os clientes podem desfrutar de uma refeição de três pratos num Boeing 737 convertido (foto acima). Fiéis ao tema da companhia aérea, os menus variam da Econômica à Executiva e Primeira Classe. [5] Da mesma forma, no Colorado, você pode desfrutar de uma refeição em um antigo jato da força aérea dos EUA, enquanto na Costa Rica, você pode jantar sob as asas de um avião militar abandonado.
5 Restaurantes em cavernas
Você provavelmente pensa em estalactites e estalagmites quando visita uma caverna , ou até mesmo mergulha para descobrir tesouros subaquáticos. As cavernas sempre foram locais populares para piqueniques e festas, e os restaurantes em cavernas estabelecidos são uma tendência crescente.
Acredita-se que o restaurante caverna Grotta Palazzese, na Itália, remonta a 1700, como evidenciado por sua representação em aquarela de 1783. Hoje, oferece uma experiência gastronômica requintada com vista para o Mar Adriático.
Ao longo do rio Yangtze, na China, os clientes caminham por uma passarela de 30 metros de comprimento (100 pés), indutora de acrofobia, protegida no alto de um penhasco para acessar uma caverna na montanha , onde podem desfrutar de uma experiência gastronômica incomum. [6] Muitos destinos de férias asiáticos também estão seguindo a tendência de jantares subterrâneos, com luxuosos restaurantes em cavernas surgindo perto de muitos resorts populares.
4 Lavanderias
A tarde de domingo na lavanderia é uma tarefa onerosa para muitos de nós. No entanto, pelo menos uma moda dos cafés está ajudando a aliviar o tédio do dia de lavar roupa.
Restaurantes, cafés e bares em lavanderias agora são uma coisa. Vários proprietários engenhosos de lavanderias em todo o mundo estão aproveitando bem o tempo que seus clientes desperdiçam enquanto a roupa semanal passa por seu ciclo. Longe vão os dias de máquinas de venda automática de café e lanches enquanto você espera a lavagem terminar.
O conceito tornou-se popular pela primeira vez na Alemanha , onde os proprietários de lavanderias inicialmente começaram a oferecer café e lanches de barista aos seus clientes. A ideia rapidamente decolou pela Europa Ocidental, espalhando-se pelos EUA e pela Austrália. Muitas dessas lavanderias lembram casas noturnas e restaurantes sofisticados. Alguns oferecem fast food e café, outros criaram bares, e até mesmo entretenimento ao vivo e festas dançantes não são incomuns entre as banheiras giratórias. [7]
3 Ex-asilos mentais
Já se foi o apogeu sombrio dos cuidados de saúde mental institucionalizados, e muitos grandes manicômios agora estão abandonados. A própria história desses edifícios cria uma atmosfera sombria e assustadora. No entanto, o seu tamanho, arquitectura e localização tornam-nos muitas vezes ideais para remodelação como hotéis e restaurantes de luxo, razão pela qual, em todo o mundo, muitos destes grandes edifícios antigos fizeram a transição da hospitalização para a hospitalidade.
O Novo México e Nova York apresentam asilos históricos transformados em hotéis e restaurantes luxuosos. Um asilo do século XVIII em Edimburgo está entre muitos edifícios semelhantes na Europa que agora proporcionam escapadelas românticas de fim de semana ideais. Na Tasmânia, foi inaugurado um restaurante no dormitório de um dos asilos mais antigos da região.
A ideia de jantar numa antiga instituição psiquiátrica pode ser desanimadora para alguns, mas o projeto é um ótimo exemplo de reaproveitamento de edifícios antigos. [8]
2 Restaurante Cemitério
Os restaurantes do cemitério não são nada comuns. Muitos cemitérios maiores têm cafés onde os visitantes e enlutados podem parar para tomar um lanche. Os restaurantes costumam cercar grandes cemitérios para atender os visitantes. No entanto, um restaurante na Índia talvez esteja um pouco próximo demais do falecido para o gosto da maioria das pessoas.
O New Lucky Restaurant em Ahmadabad, Índia, está localizado no local de um antigo cemitério muçulmano. Em vez de perturbar os mortos, as mesas são colocadas ao redor dos túmulos. [9] Cercas de metal cercam os caixões elevados, ao lado dos quais os clientes desfrutam de seu café e curry à beira do túmulo.
1 Jantar em uma árvore?
Já pensou em subir em uma árvore para jantar? Muitos clientes fazem exatamente isso para uma experiência de restaurante particularmente única.
Na Costa Rica, você encontrará um restaurante e café construído em torno dos galhos de uma enorme figueira (foto acima), que você pode acessar simplesmente subindo as escadas. Na Tailândia, no entanto, você pode ser içado até as copas das árvores em sua cápsula de jantar particular. A comida é servida por meio de uma série de cabos vindos do solo. Enquanto isso, em Queensland, Austrália, você pode desfrutar de um jantar nas copas das árvores em um spa local. [10]
Esperançosamente, a vida selvagem local nas árvores conhece um pouco de etiqueta à mesa de jantar.
Leia sobre restaurantes mais exclusivos e proeminentes em 10 restaurantes icônicos de filmes e TV que são realmente reais e os 10 melhores restaurantes bizarros .
