A palavra “ overdose ” normalmente traz à mente drogas ilegais. Mas não são apenas as drogas ilícitas ou o abuso de medicamentos prescritos que podem sobrecarregar o corpo e causar danos ou morte. Substâncias consideradas inofensivas ou mesmo saudáveis podem tornar-se venenosas quando mal utilizadas.
Os itens listados abaixo variam de benignos a benéficos em pequenas quantidades, mas tornam-se tóxicos em quantidades maiores. Essas substâncias aparentemente inofensivas podem levar você ao hospital – ou ao necrotério – se você exagerar.
10 Molho de soja
Em 2013, um homem de 19 anos da Virgínia bebeu 0,9 litros (1 qt) de molho de soja depois de ser desafiado por seus amigos a fazê-lo. Ele entrou em coma e quase morreu devido aos níveis extremos de sal em seu corpo.
A hipernatremia é uma condição na qual há muito sal no sangue. Quando a corrente sanguínea fica saturada de sal, ela retira água de outras partes do corpo, incluindo o cérebro , na tentativa de diminuir a concentração de sal. Quando o cérebro perde água, ele pode encolher e sangrar.
Depois que o adolescente da Virgínia bebeu o molho de soja, ele começou a ter convulsões. Seus amigos o levaram ao hospital, mas quando ele chegou ele já havia entrado em coma. Os médicos eliminaram o sal de seu sistema usando uma mistura de água e açúcar dextrose.
Seus níveis de sódio voltaram ao normal cinco horas depois, mas ele permaneceu em coma por três dias antes de acordar sozinho. Os médicos disseram que o jovem teve sorte de estar vivo. Ele é a primeira pessoa a ter uma overdose de uma quantidade tão elevada de sal e a sobreviver sem quaisquer problemas neurológicos duradouros. [1]
9 Chá
Um homem do Arkansas sofreu insuficiência renal por beber muito chá gelado .
O homem de 56 anos bebia cerca de 16 xícaras de chá gelado de 240 mililitros (8 onças) todos os dias. Em maio de 2014, o homem foi internado no hospital após reclamar de náuseas, fraqueza e dores no corpo. Os médicos descobriram que seus rins estavam extremamente entupidos e irritados. Eles o iniciaram em diálise , que provavelmente fará pelo resto da vida.
O dano aos rins do homem foi causado por uma substância química chamada oxalato. Este produto químico ocorre naturalmente no chá preto e também em outros alimentos, como ruibarbo e espinafre. Muito oxalato pode causar danos renais. [2] O homem do Arkansas consumia de 3 a 10 vezes mais oxalato do que o americano médio.
De acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard, consumir até quatro xícaras de chá por dia é uma quantidade segura. Dezesseis xícaras por dia é demais.
8 noz-moscada
A noz-moscada é popular nesta época do ano, mas certifique-se de não polvilhar muito em cima da gemada. A ingestão de aproximadamente 4,4 gramas (2 colheres de chá) do tempero pode resultar na toxicidade da noz-moscada.
Normalmente, as pessoas que ingerem grandes quantidades de noz-moscada procuram uma sensação de euforia. A especiaria contém um composto natural chamado miristicina, que tem efeitos alucinógenos em grandes doses semelhantes aos do LSD .
Usar o tempero como droga é uma prática popular entre adolescentes e presidiários devido à sua acessibilidade. Mas embora a noz-moscada seja legal e fácil de obter, existem alguns efeitos colaterais muito desagradáveis em ingerir a quantidade necessária para sentir uma sensação de euforia.
Uma hora depois de consumir uma grande quantidade de noz-moscada, os usuários geralmente sofrem graves problemas gastrointestinais. Depois de mais algumas horas, as pessoas podem começar a ter problemas cardíacos e nervosos. Isto é especialmente perigoso para qualquer pessoa com um problema cardíaco não diagnosticado.
As alucinações só ocorrem várias horas após a ingestão de noz-moscada, o que pode levar as pessoas a consumir quantidades adicionais se acharem que não ingeriram o suficiente na primeira vez.
Usar o tempero como droga não é um desenvolvimento moderno. Casos generalizados de intoxicação por noz-moscada foram observados no início de 1900 e novamente na década de 1960, antes de ressurgirem mais recentemente. [3]
7 Pasta de dentes
Muita pasta de dente pode ter resultados trágicos. No início da década de 1990, os rótulos das pastas de dente continham advertências básicas que diziam: “Não engula. Use apenas uma quantidade do tamanho de uma ervilha para crianças menores de seis anos.”
A Food and Drug Administration (FDA) não acreditava que essas advertências abordassem os verdadeiros perigos do consumo de pasta de dente. Assim, em 1997, um aviso sobre veneno foi adicionado aos produtos de pasta de dente que continham flúor .
A American Dental Association, bem como os fabricantes de pasta de dente, consideraram que essa exigência era uma reação exagerada do FDA. No entanto, a FDA argumentou que o flúor é um medicamento associado à toxicidade e, portanto, requer um forte alerta aos consumidores.
Quer as advertências sejam muito severas ou não, consumir pasta de dente não é uma boa ideia. Engolir uma grande quantidade de pasta de dente sem flúor provavelmente resultará em nada mais do que dor de estômago. No entanto, engolir uma grande quantidade de pasta de dente contendo flúor pode ser fatal.
As crianças são mais suscetíveis ao envenenamento por flúor porque seus corpos menores são afetados por quantidades menores da substância. Um único tubo de creme dental infantil com flúor contém flúor suficiente para matar uma criança com peso inferior a 30 kg (66 lb). Se uma criança ingerisse apenas 3% do tubo, ela ainda sofreria envenenamento agudo por flúor, que causa sintomas semelhantes aos da gripe, tontura e dor gástrica. [4]
6 Vegetais crucíferos
Os vegetais crucíferos são uma família de plantas com folhas verdes ricas em nutrientes, como brócolis, couve de Bruxelas e couve. Esses vegetais são frequentemente recomendados porque contêm altos níveis de antioxidantes e outros benefícios à saúde, mas comer muitas folhas verdes pode ter resultados negativos.
Em 2011, um homem foi hospitalizado após uma overdose de couve de Bruxelas na ceia de Natal . O homem tinha coração mecânico e tomava anticoagulantes. Como a maioria dos vegetais crucíferos, a couve de Bruxelas contém grandes quantidades de vitamina K, que promove a coagulação do sangue. Os anticoagulantes eram necessários para que o coração mecânico do homem funcionasse com eficácia. [5]
Quando o excesso de vitamina K neutralizou os efeitos da medicação do homem, ele começou a ter problemas cardíacos repentinos. Assim que os médicos perceberam que os problemas se deviam ao facto de o homem ter comido demasiadas couves de Bruxelas, conseguiram tratá-lo. Felizmente, ele se recuperou rapidamente.
Comer muito brócolis ou couve também pode resultar em hipotireoidismo (uma tireoide hipoativa), onde a glândula tireoide não consegue produzir hormônio tireoidiano suficiente. Especialistas em nutrição dizem que “quantidades razoáveis” de vegetais crucíferos oferecem muitos benefícios à saúde. Os efeitos negativos de comer muitas folhas verdes só acontecem quando as pessoas consomem altas doses. Depois que uma pessoa é diagnosticada com hipotireoidismo, ela é alertada para evitar vegetais crucíferos.
5 Carambola
Carambola (também conhecida como carambola) pode causar grandes danos ao corpo se for consumida em excesso. Para pessoas que já têm rins fracos, podem ocorrer danos ou insuficiência renal ao comer apenas uma pequena quantidade.
A carambola contém uma toxina capaz de causar estragos no sistema renal. Pessoas com rins saudáveis normalmente podem filtrar a toxina sem efeitos nocivos, mas qualquer pessoa com danos renais é alertada contra o consumo de carambola. [6]
A fruta é especialmente perigosa para pessoas que não sabem que apresentam danos renais em estágios iniciais. Além das pessoas que já têm problemas renais, aquelas que comem a fruta regularmente ou bebem suco de carambola com o estômago vazio correm maior risco de toxicidade da carambola.
Os sintomas da toxicidade da carambola incluem náuseas, fraqueza, insônia, convulsões e soluços, que são os sintomas mais comuns em casos leves. Os médicos podem tratar casos graves de toxicidade da carambola com diálise, mas a função renal pode nunca voltar ao normal após a ocorrência do dano .
4 Atum
Os avisos sobre o consumo de atum são geralmente dirigidos a mulheres grávidas e crianças pequenas , mas o resto de nós também corre risco se exagerarmos no sushi bar.
Atum cru, cozido e enlatado contém mercúrio. O mercúrio é encontrado na maioria dos tipos de peixes , mas peixes predadores maiores contêm concentrações mais elevadas. O atum come peixes menores, por isso também consome o conteúdo de mercúrio dos peixes menores, o que aumenta seu nível de mercúrio.
O mercúrio é tóxico para os humanos. Pequenas quantidades podem ser filtradas, mas quantidades maiores se acumularão e resultarão em envenenamento por mercúrio. Os primeiros sinais de envenenamento incluem má coordenação e dormência nos dedos das mãos e dos pés, seguidos de tremores e problemas de visão. O envenenamento por mercúrio a longo prazo pode afetar a função da memória e prejudicar o processo de aprendizagem. Casos graves podem resultar em problemas renais, insuficiência respiratória e morte.
Muitas pessoas estão cientes dos perigos de comer muito atum, mas não têm consciência da quantidade real que é “demais”. Certos tipos de atum, como o popular albacora, contêm níveis mais elevados de mercúrio.
Para uma pessoa pesando 68 kg (150 lb) ou mais, o FDA recomenda consumir no máximo uma lata de 170 gramas (6 onças) de atum voador a cada nove dias. Isso significa que o hábito diário de comer atum com centeio no almoço seria facilmente suficiente para causar envenenamento por mercúrio. [7]
3 Creme muscular
O creme muscular pode aliviar dores, mas usá-lo em excesso pode ter consequências fatais .
O salicilato de metila é um antiinflamatório encontrado em produtos que aliviam dores musculares , como Bengay e Icy Hot. Embora o creme muscular seja aplicado topicamente, a substância entra no corpo através dos poros e permeia os músculos e nervos, bem como a corrente sanguínea.
Em 2007, Arielle Newman morreu de overdose acidental de salicilato de metila. [8] A estrela do atletismo de 17 anos usava regularmente creme muscular, bem como adesivos contendo salicilato de metila.
A overdose de Newman foi resultado de aplicações repetidas de grandes quantidades. Seu corpo absorveu o salicilato de metila ao longo do tempo até que o produto químico atingiu níveis tóxicos.
Ela também aplicou creme muscular antes de participar de uma competição de atletismo, o que se acredita ter sido um fator adicional na morte de Newman. O calor gerado enquanto ela corria teria aberto os poros, causando maior absorção.
2 Alcaçuz Preto
O alcaçuz preto pode ser perigoso , especialmente para pessoas com mais de 40 anos. O FDA divulgou um relatório no início deste ano alertando contra os efeitos do consumo regular de alcaçuz preto ou em grandes quantidades. O alerta do FDA veio após um caso de 2016 em que alguém que consumia alcaçuz preto com frequência teve problemas cardíacos atribuídos ao doce em borracha.
Comer apenas 57 gramas (2 onças) de alcaçuz preto, que equivale a cerca de três pedaços de 2,5 centímetros (1 polegada), todos os dias durante duas semanas pode causar problemas cardíacos. O alcaçuz preto contém glicirrizina, um composto que diminui os níveis de potássio. Quando os níveis de potássio caem, as pessoas correm o risco de sofrer de ritmos cardíacos anormais , hipertensão e até insuficiência cardíaca congestiva.
Pessoas com problemas cardíacos existentes correm maior risco de sofrer efeitos adversos ao consumir alcaçuz preto. [9]
1 Vitaminas
Supõe-se que as vitaminas melhorem a nossa saúde , mas tomar muitos suplementos pode, na verdade, causar câncer e outros problemas de saúde.
Alguns tipos de vitaminas são solúveis em água. Níveis excessivos de vitaminas solúveis em água são eliminados pela urina. Mas outras vitaminas, como a vitamina A, são lipossolúveis. Esses tipos de vitaminas são armazenados na gordura corporal e não são eliminados da mesma maneira. As vitaminas lipossolúveis podem atingir níveis tóxicos e causar danos ao fígado, defeitos congênitos, distúrbios do sistema nervoso central e câncer .
Em 1985, um grupo de médicos iniciou um ensaio no qual os participantes tomaram altas doses de betacaroteno, um suplemento de vitamina A que se acreditava reduzir o risco de contrair câncer. O ensaio foi encerrado precocemente porque o tiro saiu pela culatra e causou câncer em alguns dos participantes, em vez de preveni-lo. Especificamente, os fumantes do sexo masculino que tomaram suplementos de beta-caroteno tiveram 18% mais probabilidade de desenvolver câncer de pulmão do que aqueles que não o fizeram. [10]
Um estudo de 2001 conduzido pelo Instituto Nacional do Câncer resultou em um resultado semelhante. O estudo avaliou a eficácia da vitamina E na prevenção do câncer de próstata. As descobertas mostraram que os homens que tomaram suplementos de vitamina E tinham, na verdade, 17% mais probabilidade de desenvolver câncer de próstata do que aqueles que não o fizeram.
Vitaminas solúveis em água, como a vitamina C, são normalmente eliminadas do corpo antes que ocorra a toxicidade, mas ainda pode haver efeitos negativos em altas doses. Exagerar na vitamina C pode resultar em diarreia, cólicas estomacais e até pedras nos rins.
Para obter mais informações sobre alimentos que você pode evitar, consulte 10 alimentos feitos de cocô, vômito ou cuspe. Você os comeria? e os 10 principais alimentos proibidos nos EUA .
