Os registros históricos fazem um bom trabalho ao nos contar como era a história em termos gerais. Freqüentemente, eles ficam muito aquém de recriar exatamente como as pessoas em um determinado momento teriam vivenciado o mundo ao seu redor. Por exemplo, não tínhamos certeza de como era a música popular na Grécia antiga, nem tínhamos muita noção dos álcoois da China antiga.
No entanto, com a tecnologia cada vez melhor a responder a estas perguntas e muito mais, estamos gradualmente a aproximar-nos de vivenciar a história precisamente como as pessoas que viveram naquela época o fizeram. Aqui estão dez vezes em que conseguimos recriar o passado com a ajuda da boa e velha ciência.
10 Rosto da Grécia Antiga
Temos a tendência de presumir que as pessoas em várias partes do mundo sempre foram praticamente iguais ao longo da história, embora isso não seja verdade. Existem muitos fatores que influenciam a estrutura facial e outras coisas que compõem a aparência das pessoas em um determinado período de tempo, como imunidade a doenças, estilo popular da época e dieta alimentar.
Definitivamente, ainda não sabemos como eram as pessoas em todos os períodos da história, mas alguns cientistas tentaram responder isso no caso da Grécia antiga . Não estamos falando sobre o que as pessoas geralmente pensam quando ouvem ou lêem “Grécia antiga”, mas sim da região da Grécia em geral, já que é também uma das regiões mais antigas continuamente habitadas do mundo.
Em 2018, pesquisadores reconstruíram o rosto de uma adolescente de 9 mil anos atrás, usando seus restos mortais e tecnologias como tomografia computadorizada e impressão 3D. Curiosamente, ela tinha um queixo pronunciado e traços de aparência mais masculina do que as mulheres nascidas naquela região hoje. Os pesquisadores levantaram a hipótese de que isso pode ter ocorrido devido à mastigação de pele de animal para fazer couro. Eles postularam que ela também sofria de anemia e talvez de escorbuto. [1]
9 A Destruição de Pompéia
A menos que você tenha ignorado todas as lições de história que alguém tentou lhe dar, você conhece a destruição de Pompéia na Roma antiga. Outrora um movimentado centro de cultura e comércio, foi atingida pela erupção do Monte Vesúvio em 79 d.C. Ainda estamos no processo de descobrir a enorme escala da destruição causada pela erupção, mas, simplificando, Pompeia foi exterminada. , com muitos dos seus cidadãos morrendo.
Se você quiser saber como o desastre pode ter parecido para alguém que mora lá, você pode. Numa exposição realizada no Museu de Melbourne em 2009, incluíram uma instalação teatral com um pequeno vídeo animado do evento, cuidadosamente reunido por historiadores com todas as informações que tinham sobre a erupção até então. [2]
8 Música Grega Antiga
Sabemos muito sobre música na Grécia antiga, em comparação com outras civilizações daquela época. Conhecemos o tipo de instrumentos que utilizavam e, graças às obras de pessoas como Homero e Eurípedes, sabemos como compunham a música. Apesar de termos acesso a tudo isso, ainda não tínhamos ideia de como ler aquelas composições, pois tinham um estilo de notação diferente do que usamos hoje, além de símbolos estranhos cujo significado não sabíamos. Não até os tempos modernos, pelo menos.
Graças a alguns documentos recentemente encontrados e compilados, temos agora uma ideia melhor de como realmente funcionava a composição musical na Grécia antiga. Usando isso, algumas equipes de pesquisadores e músicos recriaram com sucesso os sons da Grécia antiga. [3] Muitos outros especialistas estão agora a tentar recriar perfeitamente esse som à medida que mais e mais informações são descobertas por historiadores e arqueólogos.
7 Festa Hitita
O Império Hitita estava centrado na parte asiática do que hoje é a Turquia e foi um ator importante na região de aproximadamente 1.600 a 1.200 aC. Principalmente porque era o único grande player da região, já que ainda estávamos na Idade do Bronze. Pelos seus registros, podemos perceber que eles davam muita ênfase à sua cultura culinária, tanto que quem entrasse na cozinha em estado anti-higiênico era condenado à pena de morte . Isso é um pouco extremo.
Na tentativa de recriar a sua comida , um arqueólogo e um chef turco reuniram-se em 2015 para replicar as suas técnicas culinárias. Por um lado, os hititas não usavam fermento para fazer pão e preferiam comer carne fria com cebola cozida e pão em ocasiões festivas. A equipe até replicou suas técnicas culinárias para obter autenticidade e não usou nenhum equipamento de cozinha moderno além de uma faca. [4]
6 Cerveja Chinesa
A China Antiga tem uma história longa e rica que remonta a milhares de anos. Embora saibamos muito desta história, desde pinturas rupestres a registos escritos, sabemos relativamente pouco sobre como era realmente a vida na China antiga .
Numa tentativa de recriar parte disso, uma equipa de investigadores da Universidade de Stanford colaborou em 2017 para fabricar cerveja tal como os chineses fizeram há cerca de 5.000 anos. [5] Eles obtiveram a receita observando inscrições encontradas dentro de utensílios de cerâmica daquela época e fizeram o que talvez seja a bebida mais antiga que já tivemos a chance de provar.
Feita com grãos como milho e cevada, junto com lágrimas de Jó (um tipo de grama encontrada na Ásia), a cerveja recriada tinha um sabor mais doce e frutado do que estamos acostumados agora.
5 Cão Neolítico
A domesticação do nosso melhor amigo, o cachorro , foi um dos momentos mais cruciais da civilização humana. Não só conseguimos realizar mais tarefas com a ajuda dos nossos amigos peludos, mas os cães também ajudaram as pessoas a viverem sozinhas, sem depender de outros membros da sociedade para alertá-las sobre os perigos que se aproximavam.
Podemos presumir que os cães sempre tiveram a mesma aparência que têm agora, mas isso não é verdade. As primeiras variedades de cães domesticados pareciam mais com lobos do que com os cães modernos, pois ainda não haviam passado por anos e anos de reprodução artificial.
Para definir a aparência exata da época, em 2019, um artista forense usou um crânio de cachorro escavado de 4.000 anos atrás e também empregou modelagem 3-D e imagens projetadas fornecidas por outras equipes de arqueólogos. O rosto reconstruído – com todos os detalhes cuidadosamente adicionados pelo artista após consultar especialistas em história – parece um cruzamento entre um lobo e um cachorro moderno. [6]
4 Cerveja no funeral do Rei Midas
A história da humanidade é essencialmente a história do álcool, como já mencionamos . O álcool moldou a nossa civilização de mais maneiras do que qualquer outra invenção, e os historiadores podem dizer muitas coisas sobre uma cultura antiga apenas traçando os seus hábitos de consumo.
Patrick McGovern, arqueólogo da Universidade da Pensilvânia, dedicou grande parte de sua vida ao estudo de bebidas alcoólicas antigas e à sua recriação. Ele faz isso procurando vestígios de ingredientes em equipamentos de cozinha de tempos antigos e conseguiu trazer de volta à vida muitas bebidas antigas. Sua recriação de maior orgulho é a cerveja servida no funeral do rei Midas, especificamente aquele que governou a Frígia (onde hoje é a Turquia) durante o século VIII aC. [7]
Se você quiser provar algumas dessas bebidas, pode fazê-lo visitando a Dogfish Head Brewery em Delaware, que fabrica e embala as bebidas criadas por McGovern.
3 Perfumes de Afrodite
Recriar fragrâncias antigas é uma tarefa muito mais difícil do que álcool ou sons antigos, pois os fatores que constituem um cheiro são muito mais difíceis de preservar na história. Mas não é impossível, pois ainda temos descrições desses cheiros de culturas que gostavam de anotar tudo, principalmente os gregos.
Em 2018, utilizando inscrições do período micênico (talvez os registros gregos mais antigos aos quais temos acesso), químicos do Museu Arqueológico Nacional de Atenas recriaram alguns dos perfumes associados à deusa Afrodite para o 150º aniversário do museu. [8] O destaque do show foi a Rosa de Afrodite, uma fragrância particularmente notável mencionada em inscrições antigas. O processo levou mais de 18 meses para ser concluído, o que incluiu viagens pelo interior da Grécia em busca de ingredientes para mantê-lo autêntico.
2 Cerveja Egípcia
Sabemos que a cerveja fazia parte da vida cotidiana no antigo Egito . As pessoas costumavam comê-lo em todas as refeições, e não porque o antigo Egito fosse essencialmente uma festa sem fim. A Ale era considerada uma alternativa mais segura à água, já que as técnicas de purificação da água não eram particularmente bem desenvolvidas naquela época.
Não tínhamos ideia do sabor da cerveja egípcia até agora. Em 2019, pesquisadores de Israel estudaram jarros antigos escavados na região e isolaram seis cepas de fermento dos utensílios de cozinha. O fermento havia sobrevivido nos poros das panelas, o que foi uma surpresa para eles.
Embora os pesquisadores menos aventureiros enviassem isso para o laboratório e encerrassem o dia, esses cientistas queriam fazer algo mais divertido com isso. Eles o usaram para fermentar sua própria cerveja, dando-nos o primeiro gosto de álcool no antigo Egito. [9]
1 Concreto Romano
O concreto romano é um dos materiais mais duradouros já criados pelo homem. Ainda podemos ver estruturas feitas com ele em todo o que já foi o Império Romano no seu auge. A receita se perdeu na história e os cientistas vêm tentando recriá-la desde que a conheceram.
Graças aos esforços de alguns investigadores da Universidade de Utah, podemos finalmente ter descoberto o seu segredo. Foi feito com a ajuda de cinzas vulcânicas e foi a água do mar que deu ao concreto a sua famosa robustez. Quando estudaram um cais e outras estruturas feitas com ele, descobriram que a água do mar reage com os materiais do concreto para formar minerais interligados que o tornam ainda mais forte – minerais que são difíceis ou caros de produzir em laboratório. [10]
Com o nível do mar a subir em todo o mundo, procuramos desesperadamente melhores tecnologias para construir diques e outras estruturas anti-oceânicas, e este pode ser apenas o avanço que procurávamos.
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