Embora seja o completo oposto da alta gastronomia em um restaurante gourmet, a comida buffet em restaurantes self-service continua a aumentar em popularidade em todo o mundo.
Apesar do apelo, os buffets têm recebido atenção negativa devido a violações sanitárias e clientes distorcidos e inescrupulosos que parecem determinados a arruinar a refeição de alguém. Os 10 itens a seguir cobrem uma miríade de acidentes bizarros e terríveis em bufês, colapsos e até mesmo um assassinato ridículo demais para ser compreendido ou imaginado.
10 Brunch sem fundo
No final de 2017, o entusiasmo a bordo de um dos maiores navios de cruzeiro do mundo , o Ovation of the Seas da Royal Caribbean , foi abruptamente interrompido depois de 195 pessoas terem tido vómitos e diarreia. O evento aromático começou depois que os passageiros se deliciaram com o buffet “Bottomless Brunch”, criando um transbordamento de uso da cabine e fluidos corporais durante o restante da romântica viagem de 14 dias .
Após o cruzeiro reconhecer a sua situação pútrida, os funcionários do navio recorreram ao encerramento da maioria dos restaurantes e outros serviços de alimentação, enquanto os membros da tripulação em fatos de limpeza industrial “higienizavam e limpavam exaustivamente” os corredores e salas de jantar. O agravamento que se seguiu, alimentado pela fome dos hóspedes, só cessou depois dos ecos incessantes dos gemidos e gemidos dos outros passageiros nos quartos vizinhos, esguichando de todos os orifícios corporais. [1]
Ao chegar à Tasmânia, cinco convidados foram transportados para um hospital local, enquanto outros dois foram transferidos para clínicas após o retorno do transatlântico a Sydney. Depois de uma flagelação pública nada lisonjeira, a Royal Caribbean emitiu um comunicado dizendo: “Esperamos que todos os nossos hóspedes se sintam melhor rapidamente”. Afirmaram também que a empresa de cruzeiros tomaria mais precauções e procedimentos sanitários para evitar que uma experiência tão infeliz ocorresse novamente.
9 Comida grátis
Uma mulher católica devota em Slough, Inglaterra, desenvolveu uma tendência para invadir funerais apenas para o buffet gratuito. Por mais de 14 anos, a mulher não identificada compareceu a quase todos os funerais na Igreja do Santo Redentor. Lá, ela se mistura com os enlutados antes de encher a cara e empilhar caixas de comida para levar para casa.
“Em todos os funerais que fazemos, ela vem e, se houver uma recepção depois, ela vai até lá sem ser convidada”, disse o padre Noah Connolly sobre o faminto fraudador. Ela chegou a pegar carona da igreja até o velório com o irmão angustiado do falecido.
Mesmo depois de ser confrontado em um funeral pela mãe de uma jovem que morreu da doença de Addison, o desavergonhado penetra continuou a se empanturrar. “Quando falei com ela, porém, ela me disse que trabalhava com Catherine como garçonete. Minha filha nunca trabalhou como garçonete”, disse a mãe de Catherine, Margaret Whitehead. “Ela estava comendo no bufê como se não houvesse amanhã.” [2]
8 Mergulhar na lixeira
É difícil imaginar ter que mergulhar no lixo em busca de comida, muito menos pagar por uma refeição tão rançosa. Esse foi o caso, no entanto, de clientes desavisados do China Buffet and Grill, na Flórida, que se deliciaram com comida retirada de uma lixeira .
Inspetores estaduais investigaram o assunto depois que surgiram imagens do proprietário vasculhando pilhas de lixo enquanto sua esposa vigiava. Além disso, os inspectores encontraram 40 outras violações, incluindo uma cozinha infestada de baratas, camarão armazenado a temperaturas perigosas, contaminação cruzada e máquinas de gelo cobertas de bolor. [3]
Embora não seja surpreendente que os padrões dos buffets não estejam à altura dos restaurantes sofisticados, violações grotescas não são incomuns. Em 2013, Golden Corral foi acusado de manipulação inadequada de alimentos depois que surgiram imagens de costelinhas cruas, caçarolas, frango e hambúrgueres empilhados ao lado de uma lixeira repleta de moscas.
Em 2017, funcionários do Tokyo Grill & Buffet em Charlotte, Carolina do Norte, foram flagrados preparando comida ao lado de uma lixeira e de uma lata de lixo do lado de fora. O gerente do restaurante admitiu abertamente que seus funcionários prepararam comida no chão ao lado de lixo pútrido em mais de uma ocasião. No entanto, ele negou responsabilidade pessoal porque nenhum gestor estava presente no momento (uma violação em si).
7 Estrada da morte
Em uma tarde tranquila de quinta-feira de 2012, os hóspedes do restaurante chinês Red Flower ficaram revoltados ao descobrir que seu prato principal era um atropelamento . Enquanto jantavam no bufê chinês em Williamsburg, Kentucky, dois funcionários entraram no restaurante pelo saguão, empurrando uma lata de lixo contendo ingredientes questionáveis.
Apesar da corrida apressada dos trabalhadores para a cozinha, os clientes do bufê não conseguiam esquecer a imagem preocupante da pata e da perna de um cervo saindo da lata de lixo enquanto uma poça de sangue pintava o chão desde a entrada das fritadeiras. “Na verdade, havia um rastro de sangue que eles estavam limpando atrás da lata de lixo”, disse um cliente desanimado que relatou imediatamente o incidente ao departamento de saúde.
De acordo com o filho do dono do restaurante, ele descobriu o cervo morto na lateral da I-75 ao norte, em Williamsburg, e teve a brilhante ideia de recolher a carne antes que estragasse. O departamento de saúde teve uma opinião diferente sobre a culinária problemática e fechou o restaurante imediatamente. [4]
6 Ingrediente Secreto
Em 2001, Marco Arellano, de 34 anos, entrou no Alpine Gourmet Farm Deli, em Manhattan, aproximou-se do bufê de saladas e começou a despejar “uma substância parecida com fezes” em bandejas de comida. Quando o gerente da delicatessen percebeu o pulverizador de excrementos em ação, Arellano foi imediatamente subjugado por dois funcionários. Eles o seguraram até a chegada da polícia.
No momento da prisão do morador de rua, os policiais descobriram que ele carregava dois potes de material fecal que foram encaminhados à Secretaria de Saúde para posterior análise. Evidentemente, este foi um de uma dúzia de ataques que Arellano realizou em restaurantes de Manhattan, incluindo uma lanchonete de luxo onde ele molhou a comida com “um líquido ofensivo” que cheirava a urina poucas horas antes de ser preso.
“Não há palavras para descrever algo assim”, disse Manuel Hernandez, gerente das lojas Zaro’s Bread Basket, um antigo alvo do morador de rua. “É muito doentio. Terrível. Estou feliz que ele foi pego. Arellano foi posteriormente acusado de dano criminoso, perigo imprudente, urinar em público e adulteração criminosa. [5]
5 Dentaduras Ardentes
Quando Michelle Fidock tinha apenas 12 anos, ela perdeu todos os dentes em um memorável acidente de patinação no gelo . Décadas mais tarde, as dentaduras com as quais ela confiava desde a juventude foram incineradas publicamente na frente de espectadores famintos do bufê na Austrália.
Enquanto jantava no SkyCity Casino “Girls’ Breakfast Brunch” em 2005, Michelle decidiu terminar sua refeição com uma xícara de chá e um croissant. Infelizmente, depois de colocar a massa francesa amanteigada dentro da torradeira, o pãozinho do café da manhã pegou fogo.
O dilema ardente de Michelle só piorou quando ela tentou apagar o fogo, o que fez com que seus queridos mastigadores se tornassem parte do inferno. “Meus dentes voaram, não apenas caíram, voaram para dentro da torradeira e começaram a andar com o croissant que estava pegando fogo”, explicou Michelle.
Depois que sua filha Bianca informou a um garçom que “os dentes de sua mãe estão na torradeira e não conseguimos tirá-los”, a equipe trabalhou incansavelmente para desalojá-los do fundo da bandeja da torradeira. Infelizmente, no momento da recuperação, as dentaduras estavam derretidas e queimadas até ficarem crocantes.
Apesar do estado latente de sua única dentição, Michelle parecia um cachorro com um osso. Ela declarou: “Esperei que eles esfriassem, por mais derretidos que estivessem, e tentei colocá-los de volta. Mas eles estavam tão quentes que queimaram a parte superior da minha paleta”. [6]
4 Matador de sede
Em uma movimentada noite de sábado em Kennewick, Washington, em 2014, o transitório Ryan Bravo, de 26 anos, entrou no Old Country Buffet com uma mulher não identificada que lhe comprou o jantar e foi embora. Depois que Bravo terminou a refeição, ele se levantou calmamente, abriu o zíper da calça e urinou em um copo de plástico. Então ele bebeu o líquido na frente de uma sala de jantar lotada de espectadores confusos .
Naturalmente, não demorou muito para que várias pessoas reclamassem, o que levou a gerência do restaurante a pedir ao seu sedento restaurante que fosse embora. Depois que Bravo saiu do restaurante sem incidentes, ele foi imediatamente preso do lado de fora pela polícia de Kennewick .
Surpreendentemente, Bravo demonstrou compaixão pelos policiais que o prenderam. Eles estavam mais preocupados com sua saúde mental do que com sua possível ameaça à sociedade. “Esta pessoa não é um criminoso”, disse o sargento Ken Lattin, que sublinhou que o homem precisava de medicação e aconselhamento em vez de prisão.
Mesmo assim, Bravo foi acusado de urinar em público e banido do shopping por cinco anos. Quanto à reação dos clientes do restaurante, os entusiastas fiéis do buffet continuam a migrar para o Old Country Buffet. O cliente Antonio Ramos afirmou: “Isso não nos impediu de vir comer. Estamos apenas com fome. [7]
3 Etiqueta do Buffet
As pessoas tendem a ficar mal-humoradas quando estão com fome , o que pode ser uma receita para o desastre em bufês com oferta limitada de alimentos. Foi o caso do Royal Buffet em Manchester, Connecticut, onde marido e mulher foram presos em 2016 depois de agredirem um jovem por causa de pernas de caranguejo. O confronto de mariscos terminou depois que a mãe da vítima usou spray de pimenta na dupla mal-humorada. Eles deixaram seu filho ensanguentado e sem um dente da frente.
Ainda mais bizarros foram os acontecimentos caóticos que ocorreram com um pedaço de frango numa recepção de casamento em 2013 em Norfolk, Inglaterra. Determinado a não perder as aves, o padrinho e irmão do noivo abriu caminho na fila do bufê apenas para ser nocauteado pelo tio da noiva, Curt Hughes, de 53 anos.
Curiosamente, Hughes então atacou sua própria família, socando a irmã, a mãe e o pai da noiva. “Era para ser o dia especial da minha irmã e no final foi arruinado”, disse Krystel Coleman, que foi levada ao hospital com o nariz quebrado e dois olhos roxos. [8]
2 Perguntas não respondidas
Em Janeiro de 1999, mais de uma dúzia de pessoas jantavam no Union Buffet em Chicopee, Massachusetts, sem se aperceberem que dois homens estavam na sala ao lado a matar -se violentamente. Num escritório trancado no outro extremo da sala de jantar, o dono do restaurante, Meiqing Zheng, lutava pela vida contra o seu parceiro de negócios, Shou Xi Li.
Quando a esposa de Zheng não conseguiu que os homens destrancassem a porta, ela correu gritando para a sala de jantar. Isso surpreendeu os clientes, que estavam alheios aos trágicos acontecimentos que se desenrolavam a poucos metros de distância.
Os funcionários do restaurante conseguiram arrombar a porta, mas já era tarde demais. Zheng e Li foram descobertos mortalmente feridos após sofrerem facadas profundas causadas por uma única faca de trinchar. Como se as coisas não pudessem piorar, a barreira linguística entre os funcionários e a polícia aumentou a confusão.
Depois de esperar quase três horas pela chegada de um tradutor chinês do leste de Massachusetts, os detetives finalmente conseguiram interrogar a viúva de Zheng. No entanto, a polícia não conseguiu determinar o que levou ao ataque, de onde veio a faca e quem esfaqueou quem primeiro. [9]
1 Uma Páscoa Amarga
No domingo de Páscoa de 2015, centenas de pessoas se reuniram em seus melhores trajes de igreja no buffet do M Resort Spa and Casino em Henderson, Nevada. Por volta das 17h, as festividades do dia foram interrompidas por um incêndio no estacionamento do cassino. No momento em que as chamas estavam sendo apagadas, um único tiro soou na fila do bufê, deixando um cliente morto e desencadeando uma debandada caótica de espectadores famintos.
Na segunda-feira seguinte, o Las Vegas Review-Journal recebeu mais de 270 páginas de notas enviadas por John Noble, de 53 anos, o falecido cliente do bufê. Noble, que teve a encantadora ideia de estourar os miolos em seu restaurante favorito, detalhou sua queda gradual no desespero. “Hoje, termino a minha vida por causa do M Resort Spa Casino e dos seus funcionários”, escreveu.
Especificamente, as queixas de Noble resultaram da perda de seu passe vitalício para o buffet no cassino, que ele ganhou como parte do concurso do maior vencedor do M Resort em setembro de 2010. De acordo com funcionários do cassino, Noble era um “bebedor conhecido” que assediava sexualmente funcionárias do sexo feminino. membros por um período de tempo. [10]
Isso levou à revogação de seu prêmio e ele foi banido do local por tempo indeterminado. Uma investigação mais aprofundada revelou que o incêndio do carro foi causado por Noble em uma possível tentativa de distrair a atenção das autoridades, permitindo que o angustiado entusiasta do bufê executasse seu inconcebível esquema de suicídio.
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