Cogumelos e fungos são muito familiares para a maioria de nós, ame-os ou odeie-os, eles são conhecidos por seus usos culinários ou medicinais, ou talvez como mofo irritante ou fermento que usamos para assar. É seguro presumir que quase todo mundo já ouviu falar deles, viu-os, usou-os, provou-os; no entanto, esses são muito diferentes, indo mais longe nos reinos da fantasia – horríveis, interessantes ou simplesmente estranhos.
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10 Cogumelo Lagosta
Apesar do que o seu nome sugere, o cogumelo lagosta não é na verdade um cogumelo, pelo menos não inteiramente.
Hypomyces lactifluorum é na verdade uma espécie de mofo, um fungo parasita laranja brilhante que se espalha por seu hospedeiro naturalmente branco e transforma sua aparência em algo muito mais vívido – como uma lagosta!
Eles priorizam os cogumelos Russula ou Lactarius e são, de fato, conhecidos por produzirem uma combinação supostamente extremamente deliciosa! O nome “cogumelo lagosta” certamente parece apetitoso, embora você fosse perdoado se não fosse tão atraído pela parte do mofo, mas de modo geral, um cogumelo laranja transformado parasitariamente que cheira a marisco e, no caso de Lactarius, transformado de um cogumelo picante e apimentado em algo suave e delicioso é possivelmente uma das coisas mais legais que se pode comer.
Porém, algum nível de cuidado é recomendado; embora os cogumelos do gênero Russula ou Lactarius sejam perfeitamente comestíveis, é tecnicamente possível que Hypomyces lactifluorum atinja um cogumelo venenoso, acidentes como esse são praticamente inéditos, mas ter cuidado ainda é importante – nunca coma algo que você escolheu se não tiver sido identificado por um profissional.
9 Puffball gigante
Leitores de certos lugares do mundo podem ficar um pouco surpresos ao ver o cogumelo puffball gigante nesta lista, pois, por mais estranho que seja, é surpreendentemente comum em toda a Europa continental, raramente aparecendo no Reino Unido!
Os cogumelos puffball gigantes, como o nome sugere, são bastante maciços, macios e de aparência branca pura, certamente condizentes com o título de ‘puffball’.
Esses cogumelos podem atingir mais de um metro de diâmetro e podem “explodir” para espalhar os esporos pulverulentos contidos em seu interior.
Apesar de sua descrição estranha, eles também são comestíveis e bastante populares para forragem, também considerados bastante seguros, talvez sem surpresa, já que poucos outros cogumelos poderiam ser confundidos com uma coisa grande, branca, esférica e de aparência vagamente alienígena.
Uma coisa a notar, porém, se de repente você sentir desejo por esses cogumelos que parecem de outro mundo, além de seguir nosso conselho da entrada nº 10, certifique-se de que o interior seja de um branco puro, quando estiver amarelo ou marrom, os esporos já começaram amadurecer e o cogumelo se tornar não comestível.
8 Mycena Clorofos
O próximo em nossa lista de cogumelos fantásticos é algo que talvez pareça mais convencional à primeira vista, mas extremamente interessante e, na verdade, lindo!
O clorofos Mycena é um cogumelo naturalmente luminescente! Este pequeno cogumelo cresce em grupos e emite um brilho verde claro no escuro, proporcionando uma visão maravilhosa se você encontrar um, o que, infelizmente, não é tão provável.
Por mais maravilhosa que seja esta espécie, ela ainda é bastante misteriosa e desconhecida, em grande parte devido ao seu alcance limitado, sendo restrita a certas áreas principalmente da Ásia subtropical, embora também seja encontrada em pequenas porções do Brasil e da Austrália, onde provavelmente foi transportada. e introduzido artificialmente.
Por ser raro e desconhecido, sua comestibilidade é desconhecida; no entanto, é melhor não ter muitas esperanças, pois dizem que o cogumelo cheira a amônia.
Eles são normalmente encontrados em detritos lenhosos e, embora não brilhem indefinidamente, exibem sua beleza por cerca de 72 horas após o desenvolvimento, certamente um espetáculo para ser visto!
7 Tampa de leite índigo
Lactarius indigo, também chamado de tampa de leite índigo, índigo lactarius ou cogumelo de leite azul, é um lindo cogumelo com uma cor azul marcante, sua tampa medindo até 15 cm ou cerca de 6 polegadas de largura, é frequentemente elogiado e apreciado por seu beleza única e características estranhas, é procurado pelos entusiastas de cogumelos comestíveis como uma raridade de aparência atraente.
Seu nome comum também não existe apenas para exibição, muito apropriadamente, quando você corta a carne ou danifica as guelras, este cogumelo exala um líquido colorido, azul, leitoso, semelhante ao látex, muito diferente do ‘leite’ branco de seu parentes mais próximos.
A tampa do leite índigo também é micorrízica, assim como os cogumelos chanterelle, cresce perto das árvores e, numa relação mutuamente benéfica, trocam certos minerais e nutrientes entre si!
O cogumelo também é comestível, embora geralmente seja melhor descrito como de sabor simples ou até mesmo amargo, não extremamente delicioso ou algo para realmente procurar, a menos que você realmente queira contar a história de comer um fungo leitoso azul.
6 Cogumelo Dente Barbudo
Hericium erinaceus, também conhecido como cogumelo juba de leão ou cogumelo dente barbudo, é um cogumelo florestal medicinal e comestível encontrado na América do Norte, Europa e Ásia com aparência que poderia realmente rivalizar com os designs de muitas plantas fictícias!
Eles crescem em árvores e aparecem como protuberâncias grandes e incrivelmente legais, aparecendo como uma cascata de espinhos que às vezes são comparados a pingentes de gelo devido à sua forma longa, afiada e de crescimento para baixo e coloração tipicamente branca, embora eventualmente amarela ou marrom com idade. Como o próprio nome sugere, pode ser descrito como uma barba ou uma crina de animal!
Além de ser comestível e descrito por alguns como um tratamento especial, sendo amplamente consumido na China e no Japão, também tem muitos usos medicinais que datam de muito tempo atrás, como parte da medicina tradicional chinesa. A pesquisa moderna mostrou que contém compostos que são eficazes contra perda de memória, ansiedade, depressão, demência, distúrbios neurológicos e até câncer!
Se um cogumelo grande e espinhoso, com aparência de barba ou juba, que cresce em árvores e é ao mesmo tempo saboroso e medicinal, não parece ser de uma história de fantasia, então não tenho certeza do que parece.
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5 Boné de tinta felpudo
É certo que já cobrimos muitos cogumelos e fungos intrigantes e estranhos, mas este é muito especial!
Coprinus comatus, ou, por outros nomes, o gorro de tinta desgrenhado, a juba desgrenhada ou o cogumelo da ‘peruca de advogado’, além de ter nomes incríveis, também é incrível por si só! É um cogumelo pequeno, razoavelmente comum, em forma de ovo, naturalmente branco e frequentemente encontrado em florestas, prados, campos e até mesmo aparecendo repentinamente em tropas nos gramados das pessoas!
Estes fungos de aspecto interessante e variado, para além de terem o hábito de aparecer subitamente nos locais e crescerem em tropas, linhas, ou outras formações diversas, também são conhecidos pela sua coloração, começando de branco, as guelras deliquescem, ou seja, decompõem-se lentamente e liquidificam-se. em tinta preta, criando um lindo gradiente e lentamente ficando preto, que também é a cor de seus esporos.
Pode aparecer de repente e não é o cogumelo mais raro que existe, mas é certamente uma visão incrivelmente interessante de se ver!
4 Fungo Cerebral Negro
Exidia glandulosa talvez seja o melhor nome comum em nossa lista, o fungo negro do cérebro (também conhecido como fungo manteiga das bruxas negras) certamente corresponde a essa descrição com uma incrível coloração preta em tempo chuvoso e aparência gordurosa e amanteigada, quase uma aparência de alcatrão.
Este fungo aparece em toda a Europa e América do Norte durante o inverno e outono e é frequentemente recebido de forma divisiva, tendo uma aparência que alguns podem descrever como bonita e intrigante ou outros como absolutamente nojenta, mas em qualquer caso, é difícil negar o quão único ele realmente é!
É freqüentemente encontrado em madeira morta e galhos caídos e é descrito como, como esperado, de textura mole ou gelatinosa. Sua comestibilidade é infelizmente classificada como duvidosa, na melhor das hipóteses, e mesmo que fosse seguro para comer, provavelmente não tem nenhum valor nutricional substancial digno de nota, então, por mais incrível que pareça, provavelmente é melhor optar por manteiga de verdade, se você estou com fome.
3 O Charuto do Diabo
Chorioactis, conhecido como charuto do diabo ou estrela do Texas nos Estados Unidos ou kirinomitake no Japão, é um gênero de fungo bonito e extremamente raro que contém apenas uma espécie; Chorioactis geaster, a estrela literal e de formato quase adequado desta parte da lista!
Este lindo cogumelo quase em forma de estrela ou flor é conhecido por sua aparência e distribuição extremamente estranha, às vezes citado como um dos cogumelos mais raros do mundo. Na verdade, só é encontrado em alguns condados do Texas e em um pequeno número de locais no Japão. , seu posicionamento quase parece quase aleatório!
A raridade e as aparências não são a única razão pela qual está nesta lista, no entanto, este cogumelo, curiosamente, parece uma bola de futebol americana ou um charuto nos primeiros estágios de sua vida antes de se dividir, liberando seus esporos excepcionalmente enormes, também em forma de charuto. com um silvo audível e brotando em um sedutor fungo semelhante a uma flor com três a seis raios ou ‘pétalas’.
2 Frango do Bosque
Laetiporus sulphureus, a galinha da floresta, é um grande cogumelo poliporo comestível de cor amarela ou laranja que cresce em árvores e, assim como as outras coisas nesta lista, vem com algumas peculiaridades certamente interessantes, além de sua aparência única.
Mais notavelmente, o frango do mato.. tem gosto de frango! Sim com certeza!
É bastante comum proclamar que algo tem gosto de frango, muitas vezes como motivo de piada, porém, neste caso é mesmo verdade! Este cogumelo é bastante rico em proteínas e, como tal, é uma alternativa vegetariana bastante popular ao frango!
Frequentemente consumido frito na farinha de rosca, diz-se que é melhor quando é colhido jovem e úmido e também fica bem congelado.
Uma desvantagem notável deste frango sem carne, porém, é que uma pequena porcentagem de pessoas sente náuseas ou efeitos colaterais depois de comê-lo e é importante ter certeza de que ele não foi imbuído de substâncias potencialmente tóxicas da árvore que estava crescendo. sobre.
Contanto que esses fatores sejam considerados, este pode ser apenas um cogumelo incrivelmente interessante e potencialmente saboroso para se procurar!
1 Fungo de dente sangrando
Chegamos ao último fungo da nossa lista e, apropriadamente, ele tem a aparência mais inacreditável e incrível de todos nesta lista, Hydnellum peckii ou o fungo do dente sangrando, dente do diabo, ou mesmo ‘morangos com creme’, é outro descreveu apropriadamente.
A forma adulta não é, reconhecidamente, tão especial, porém, quando o fungo é jovem a história é totalmente diferente!
A coloração esbranquiçada, quase bege ou rosa é pontilhada com muitos, muitos ‘poros’ que exsudam um líquido impressionante, vívido, vermelho ou vermelho escuro que lembra muito sangue.
Esse líquido, na verdade uma espécie de seiva, faz parecer que o fungo está sangrando por vários buracos graças a um pigmento vermelho encontrado no organismo.
Este fungo não é de todo assustador, uma substância química encontrada nele, o ácido tefórico, está sendo vista na experimentação como um tratamento potencial para a doença de Alzheimer!
E, finalmente, se você esperava provar esta espécie incrível, embora não seja tóxica, ela é considerada extremamente amarga e, portanto, infelizmente classificada como não comestível.
No final das contas, pode não ser saboroso, mas certamente daria uma capa atraente para um romance de fantasia!
