É difícil de acreditar, mas aconteceu e foi há menos de 100 anos. Naquele que foi talvez o maior fracasso da história jurídica dos EUA, o governo federal aprovou uma emenda constitucional em 1920 proibindo a venda de álcool. A proibição duraria quase 14 longos anos.
Embora a coisa toda tenha deixado a maioria das pessoas balançando a cabeça em descrença, houve algumas consequências muito legais dessa emenda malfadada (especialmente que ela terminou, mas isso é um dado adquirido).
10 Bares clandestinos
Se alguma vez existiu uma época e um lugar mais inadequados para as leis da Lei Seca, os cosmopolitas EUA durante os loucos anos 20 poderiam ter sido esse lugar. Mulheres em todo o país estavam experimentando quebrar os padrões tradicionais de seu sexo, a música jazz estava explodindo nas costuras artísticas e um grande número de pessoas continuava a se mudar para as cidades. Tudo isso acontecia numa época em que o governo obrigava as pessoas a beber em segredo. Em suma, nasceu o speakeasy .
Em 1925, somente na cidade de Nova York (uma espécie de capital do drama da Lei Seca), as estimativas para o número de bares clandestinos variavam de 30.000 a 100.000. Pense em sofás luxuosos, coquetéis coloridos servidos em copos elegantes, música ao vivo, dança entusiasmada, boas vibrações e o ambiente sexy que resulta da quebra das regras.
A parte mais legal é que alguns desses locais ainda funcionam hoje e continuam sendo lugares divertidos para visitar e saborear uma bebida alcoólica legal. [1] Além dos bares que permaneceram em funcionamento, a Lei Seca deu lugar a um estilo de estabelecimento pelo qual os noturnos podem agradecer até hoje. Bares escondidos e bares clandestinos espalhados por cidades ao redor do mundo, de São Francisco a Nova York e Melbourne, proporcionam uma ótima noite de classe e intriga.
9 Surgimento de coquetéis
Havia uma cultura de coquetéis antes da Lei Seca (o primeiro livro de receitas de coquetéis foi publicado em 1869), mas devemos agradecer a essa legislação boba pela mixologia realmente decolar.
Dado que grande parte do licor era destilado com ingredientes duvidosos e em circunstâncias duvidosas, nem sempre tinha um sabor que dava lugar a ser servido puro ou com gelo. No entanto, as pessoas queriam o que queriam, e os bartenders de todo o país começaram a trabalhar para tornar tudo o que aparecesse em seu caminho agradável e saboroso. Logo foram empregadas várias técnicas de fermentação (daí o surgimento do gin de banheira), misturadores e muito mais. [2]
Os amados coquetéis com origem na Lei Seca incluem Manhattan, martinis, gin Rickeys, French 75 e coquetéis de champanhe em geral. Numa deliciosa ironia, a Lei Seca mudou a cultura dos coquetéis para melhor, para sempre.
8 O cruzeiro da bebida
Obrigado, Lei Seca.
Se você nunca participou de um cruzeiro com bebidas alcoólicas (também conhecido como cruzeiro de festa), coloque-o em sua lista de tarefas obrigatórias. O nome praticamente diz tudo. Você embarca em um navio grande e sofisticado, entra no oceano e festeja ao máximo.
Antes da Lei Seca, os navios de cruzeiro eram utilizados principalmente para transportar pessoas entre a Europa e os Estados Unidos. Empreendedores com visão de futuro deram um uso ainda maior às águas internacionais depois que o consumo público foi proibido, e muitos melindrosos sofisticados embarcaram em barcos para saborear o quanto quisessem. Variando de algumas horas a alguns dias e em distâncias tão pequenas quanto um círculo e tão grandes quanto uma viagem de ida e volta de Nova York a Cuba, formou-se toda uma indústria de festas oceânicas. [3]
Não é tanto o facto de tais cruzeiros e eventos ainda existirem, mas o facto de homens e mulheres impetuosos da época realmente festejarem em navios que torna esta consequência da Lei Seca tão impressionante.
7 FDR sendo super incrível
Então, isso aconteceu:
Franklin D. Roosevelt fez campanha para a presidência parcialmente com a promessa de que se livraria da 18ª Emenda se fosse eleito. Não só a aplicação da lei estava a tornar-se cada vez mais um esgotamento dos recursos do país, mas à medida que os EUA afundavam ainda mais na Grande Depressão , a Lei Seca começou a parecer cada vez mais ridícula para ter como prioridade.
Roosevelt realmente cumpriu sua promessa e iniciou o árduo processo de revogação da lei logo após ser eleito. (Um presidente dos EUA não pode simplesmente rejeitar uma emenda constitucional da noite para o dia.) FDR rapidamente assinou um projeto de lei permitindo a venda de bebidas com baixo teor alcoólico. Depois, ele teria dito: “O que a América precisa agora é de uma bebida”.
FDR supostamente bebeu um martini em comemoração. [4] Alguns afirmam que ele pediu uma cerveja. De qualquer forma, pode ter sido uma das coisas mais legais que um presidente dos EUA já disse, e o fato de ele ter bebido depois torna tudo ainda mais legal. Felicidades, Sr. Roosevelt.
6 Cerveja caseira
A fabricação de cerveja caseira pode estar na moda hoje em dia, mas não seria tão difundida se não fosse a Lei Seca forçando as pessoas a entrar em suas casas para misturar as coisas boas.
A ligação é bastante clara: a 18ª Emenda proibiu a venda pública e o consumo de álcool, mas não proibiu tecnicamente as pessoas de prepararem a sua própria bebida . Pessoas engenhosas em todo o país começaram a trabalhar fermentando tudo o que pudessem, e a indústria cervejeira caseira nasceu. E era uma indústria. Somente o xarope de malte, vendido em 500-600 lojas em todo o país antes da Lei Seca, podia ser encontrado em 25.000 lojas em 1928. [5] No geral, as vendas de suprimentos para cervejarias caseiras ficaram perto de US$ 136 milhões em meados da década de 1920.
Antes da Lei Seca, a cerveja estava amplamente disponível para os homens em vários estabelecimentos diferentes. Eles iam desde o bar do bairro, que atraía os clientes com uma refeição grátis para acompanhar sua bebida, até salões sofisticados para o bebedor esnobe. Considerando o quão barata e acessível a cerveja era para os homens antes da ratificação, a produção caseira provavelmente não teria se tornado popular se as pessoas não fossem forçadas a entrar em suas casas para obter a espuma.
5 Estrada do Trovão
Numerosas organizações clandestinas, empresas e indústrias inteiras foram criadas nos esforços para “administrar” bebidas alcoólicas durante os anos da Lei Seca. Para literalmente fugir da aplicação da lei, os automóveis foram modificados, permitindo que motoristas determinados deixassem policiais irritantes comendo poeira e brilhando nos vidros.
Todos nós sabemos como alguns homens são com seus carros . Em pouco tempo, os inclinados à mecânica estavam competindo entre si. Nasceram os muscle cars e as corridas de arrancada. O clássico cult Thunder Road é sobre as aventuras de tais personagens e é um exemplo impressionante do cinema dos anos 1950 por si só. O filme ainda é conhecido por suas acrobacias e efeitos especiais, que revolucionaram a indústria. (Diz-se que se esquece que o filme é filmado em preto e branco enquanto se assiste.) Considera-se que Thunder Road deu início à longa sucessão de filmes de muscle cars, uma tradição que continua até hoje. [6]
O filme, por sua vez, inspirou a faixa de mesmo nome de Bruce Springsteen , que é uma de suas canções mais aclamadas.
4 Música Jazz
A Lei Seca teve uma ótima maneira de reunir pessoas de todas as esferas da vida no submundo decadente. Antes de 1920, era raro ver homens e mulheres bebendo juntos em público. Os bares locais , onde os homens bebiam cerveja e se reuniam até altas horas da noite, eram considerados a fonte de muitos problemas sociais pelos fãs da 18ª Emenda. Esses bares desapareceram com as novas leis sobre bebidas alcoólicas e foram substituídos por muitos outros bares clandestinos.
A concorrência era acirrada e os proprietários tiveram que agir rapidamente para se manterem à frente de outros bares clandestinos. O entretenimento foi rapidamente empregado como forma de atrair pessoas para seus estabelecimentos, e o céu era o limite. Dado que tantas barreiras sociais já estavam a ser quebradas nos bares clandestinos, a mistura inter-racial tornou-se cada vez mais aceitável e a música jazz tornou-se o entretenimento preferido de todos os clubes mais badalados. [7] (Os músicos negros também eram preferíveis nos primeiros anos, pois atraíam menos atenção aos clubes.)
A música jazz inspirou inúmeros músicos, bem como uma forma inteiramente nova de tocar e escrever música, e foi diretamente responsável por mudar para sempre a face da cultura popular.
3 Tijolos de vinho
O fato de os tijolos de vinho sempre existirem é o que os torna super legais. Então, novamente, se você é um amante do vinho , pode ter preferido que os tijolos de vinho estivessem na lista de razões pelas quais a Lei Seca era super idiota, mas mesmo assim. . .
Uma das maneiras (indiscutivelmente) engenhosas que os varejistas usaram para contornar as leis da 18ª Emenda foi explorar os subsídios que ela concedeu aos grupos religiosos para continuarem a beber (conforme prescrito pelas Escrituras, é claro), bem como as várias outras lacunas técnicas que existia na lei. [3] Não vou aborrecê-lo com uma explicação das lacunas em si, pois ainda hoje, tentar compreendê-las e explicá-las pode confundir e frustrar até mesmo o mais paciente dos historiadores. Digamos apenas que determinados enólogos conseguiram permanecer no mercado porque foram autorizados a vender suco de uva e, aparentemente, uva em pó, desde que não contivesse álcool.
Se cidadãos infratores comprassem esses produtos e fermentassem o suco na privacidade de suas próprias casas, o que as autoridades policiais poderiam fazer para impedir isso? Por uma questão de segurança, os tijolos de uva em pó foram todos rotulados com uma clara advertência contra a fermentação, para que o vinho não se materializasse. Que carinho.
Mais uma indústria foi criada e tijolos de vinho podiam ser encontrados em todas as farmácias do sindicato. Não concorda comigo que foi uma boa consequência? Vamos, é um tijolo de vinho! É incrivel.
2 Direito das mulheres de votar
Sim, o movimento de temperança levou ao sucesso da próxima emenda constitucional, a boa e velha nº 19, que deu às mulheres o direito de votar .
Uma das forças mais poderosas a serem consideradas pelas mulheres cansadas, a parceria entre Elizabeth Cady Stanton e Susan B. Anthony, começou no ativismo pela temperança. As duas mulheres acabaram formando uma colaboração que acabaria por levar as mulheres a obterem o voto.
Por que a temperança foi eficaz em unir as primeiras feministas? Para começar, no final dos anos 1800 e início dos anos 1900, a violência doméstica , o abandono e a negligência por parte dos maridos e pais eram predominantes, especialmente nas grandes cidades. Muitas pessoas preocupadas, especialmente outras esposas e mães, viam a embriaguez como a raiz destes males. Além disso, durante este período, as organizações e eventos de temperança estavam entre os poucos domínios que aceitavam as mulheres como parte da sua liderança. Em pouco tempo, o movimento estava cheio de sufragistas. [9]
Felizmente, a maioria das mulheres do movimento de temperança abandonou o movimento para se concentrar na abolição e nos direitos das mulheres.
1 Terminologia inspirada na proibição
A necessidade é verdadeiramente a mãe de todas as invenções. A língua inglesa deve agradecer a esse período infeliz da história por muitos termos que ainda usamos hoje. Para citar apenas alguns: “raio branco”, “gin de banheira”, “boozehound”, “seco”, “bebida alcoólica”, “contrabandista”, “aguardente”, “bar clandestino”, “dinheiro silencioso” e “porco cego”. ” Da corrida às bebidas às festas e tudo mais, foi uma época de muitas novidades, e a linguagem teve que se apressar para acompanhar.
Por último, mas não menos importante, estava “o Real McCoy”, nomeado em homenagem ao designer de barcos e vendedor de bebidas alcoólicas William McCoy. McCoy era tão conhecido e tinha uma reputação tão impecável por transportar álcool da mais alta qualidade das Bahamas para a Nova Inglaterra que aqueles que vendiam seu produto logo começaram a usar seu nome como prova de que as bebidas eram genuínas. [10]
A proibição pode não ter impedido muitas pessoas de beber, mas mudou a forma como muitas pessoas falavam e acrescentou uma enorme pitada de criatividade e inovação. Obrigado mais uma vez, Lei Seca.
Para ler mais sobre os dias malucos da proibição, confira 10 histórias divertidas sobre os contrabandistas da América e 10 reivindicações ultrajantes feitas pelo movimento de temperança .
