A sobremesa é a razão pela qual você comeu sua refeição em primeiro lugar ou uma reflexão tardia quando você se convence de que ainda tem espaço suficiente para uma indulgência divertida e saborosa. As sobremesas raramente custam o que pagamos pelas refeições e quase nunca exigem um empréstimo bancário para serem obtidas. Isso não impediu que alguns dos confeiteiros mais criativos do mundo elevassem a fasquia um pouco mais alto.
Seja para arrecadar dinheiro para uma boa causa ou simplesmente para fins promocionais, alguns restaurantes e seus chefs se esforçam para criar pratos deliciosos, mas inacessíveis. Se você quisesse e tivesse meios para fazê-lo, poderia saborear qualquer uma dessas 10 sobremesas mais caras do mundo.
10 La Madeline au Truffle
$ 250
Trufas de chocolate normalmente não são baratas, mas há algumas que você pode comprar por muito menos do que La Madeline au Truffle da Knipschildt Chocolatier em Norwalk, Connecticut. Uma única trufa custará US$ 250, ou você pode comprar 0,45 kg (1 lb) a um custo de US$ 2.600.
A empresa descreve a trufa assim: “La Madeline au Truffe começa com um decadente chocolate amargo Valrhona 70%, creme de leite, açúcar, óleo de trufas e baunilha como base para o rico e decadente ganache”. [1]
A sobremesa começa com uma rara trufa francesa Perigord, cercada por um rico ganache. Parece delicioso, mas grande parte da experiência de comê-lo vem da embalagem.
Eles criaram uma caixa dourada ornamentada para cada trufa, mas você não pode simplesmente entrar e comprar uma. Eles são feitos especialmente sob encomenda, então você precisa ligar com antecedência se quiser pagar o pagamento do carro por uma única trufa.
9 Além das jujubas gourmet
$ 500
Os Jelly Beans “Beyond Gourmet” de David foram criados por David Klein, o homem por trás do Jelly Belly Jelly Beans. Mas, ao contrário de seus doces comuns que são vistos em todos os lugares, estes são um pouco diferentes.
A variedade gourmet não está sobrecarregada com nenhum desses incômodos sabores ou cores artificiais – eles são todos naturais! É verdade que isso não é suficiente para aumentar o preço para US$ 500 o frasco. Há algo mais acontecendo aqui. Embora a dúzia de sabores deva ser saboreada quando consumida, é o pote que realmente aumenta o preço.
O lançamento original dos doces tinha cada grão revestido com folha de ouro 24 quilates dentro de um frasco de cristal lindamente ornamentado. [2] Felizmente, comprar esses doces tornou-se um pouco mais acessível para aqueles de nós que não querem gastar US$ 500 na embalagem especial. É possível comprar um pequeno pacote de amostras sem toda aquela bobagem sofisticada de ouro ou cristal. . . e custa apenas $ 16!
8 Sundae de Opulência Dourada
$ 1.000
No 50º aniversário do Serendipity 3, um restaurante na cidade de Nova York , o proprietário queria fazer algo especial. Então eles criaram o Golden Opulence Sundae. Ao contrário de quase qualquer sundae que você encontraria em outro lugar, este requer aviso prévio de 48 horas antes de fazer o pedido e custa colossais US $ 1.000, tornando-o o sundae mais caro do Guinness Book of World Records quando estreou. Apesar do preço alto, o restaurante vende um por mês e, ao que tudo indica, é uma delícia!
O aviso prévio de 48 horas é necessário para que possam encomendar os diversos ingredientes em diferentes locais do mundo . Os ingredientes consistem em trufas de chocolate e três bolas de sorvete de baunilha do Taiti coberto com folha de ouro comestível de 23 quilates. Ele ainda vem com um pouco de Grand Passion Caviar. A coisa toda é finalizada com açúcar dourado e flocos de ouro.
Quando terminar de comer, você ainda poderá ficar com a taça de cristal Baccarat Harcourt de US$ 350 em que foi servido. [3]
7 Cupcake Fênix Dourada
$ 1.000
Se sorvete não é sua praia e você ainda tem US$ 1.000 que deseja transferir para algo comestível, o Golden Phoenix Cupcake pode ser para você! Esta saudação ao ouro em forma de cupcake só pode ser encontrada em uma adorável padaria chamada Bloomsbury’s, no Dubai Mall. [4]
A sobremesa consiste em morangos mergulhados em ouro, chocolate italiano e grãos de baunilha de Uganda. A cobertura que cobre os cupcakes é coberta com pó de ouro comestível e, no final das contas, tudo fica polvilhado com ouro.
O Cupcake Golden Phoenix é servido até com colher de ouro. Isto é importante porque o ouro comestível não tem gosto de nada, então comer esta sobremesa com uma colher de ouro torna-a uma experiência única e satisfatória.
Infelizmente, eles não deixam você ficar com a colher. Mas dada a quantidade de ouro consumida com este cupcake (graças às folhas de ouro comestível de 23 quilates que o envolvem), você provavelmente não está perdendo muito.
6 Donut Luxe de Krispy Kreme
$ 1.685
Krispy Kreme é conhecida por produzir milhares de donuts todos os dias em suas lojas, mas isso não significa que eles não possam ser sofisticados quando quiserem! Em 2014, Krispy Kreme estreou o que chamou de donut “mais caro” do mundo. É fácil ver que esta guloseima não sai barata – ela é adornada com folhas de ouro de 24 quilates, entre outras coisas.
O donut também é decorado com um lótus de chocolate branco dourado com alguns diamantes comestíveis e recheado com geleia de champanhe Dom Perignon. Segundo Maxim , o donut foi servido com “um coquetel com calda de framboesa e maracujá, conhaque Courvoisier e mais Dom Perignon 2002”. [5]
Infelizmente, eles não estão na vitrine do Krispy Kreme local, visto que foram criados apenas uma vez. A empresa fez o donut elegante em um esforço para arrecadar dinheiro para o The Children’s Trust.
5 Sundae de sorvete de chocolate Frrrozen Haute
$ 25.000
O Golden Opulence Sundae não ocupou o primeiro lugar no Livro de Recordes Mundiais do Guinness por muito tempo, graças à criação deliciosa, mas totalmente inacessível , do pessoal do Serendipity 3, que simplesmente teve que se superar. O custo do Sundae de Sorvete de Chocolate Frrrozen Haute custará um carro novo: US $ 25.000.
A sobremesa é muito mais do que um simples sorvete – 5 gramas (0,2 onças) de ouro comestível de 23 quilates são misturados ao prato. Para completar, eles não se preocupam com a cereja maraschino padrão e optam pelo La Madeline au Truffle, que já sabemos que custa US$ 250 por conta própria.
O prato é servido em uma taça com coroa de ouro, pulseira de ouro 18 quilates com diamantes brancos de 1 quilate e colher de ouro. Essas belezas não estão exatamente no cardápio e precisam ser encomendadas com antecedência. [6]
A trufa é trazida da França , enquanto os cacaues vêm de vários lugares do mundo. O ouro vem da Suíça, então é necessário algum tempo para juntar tudo. Mas para alguém disposto a desembolsar US$ 25 mil pela sobremesa, pode ser prudente esperar pelos ingredientes certos.
4 Pudim de chocolate do Lindeth Howe Country House Hotel
$ 34.000
A maioria das pessoas que querem pudim compram um pacote de seis no supermercado local e talvez investem US$ 0,50 em uma sobremesa. Depois, há aqueles cujas contas de despesas seguiram o caminho da sanidade . Eles investiram US$ 35 mil no pudim mais caro do mundo.
Foi criado pelo chef Marc Guibert, do Lindeth Howe Country House Hotel, na Inglaterra, com o único propósito de ser o pudim de chocolate mais caro. O design da sobremesa pretende replicar um ovo Fabergé , o que acontece graças a alguns acréscimos à receita normal.
Além de alguns dos mais deliciosos chocolates, caviar e ouro comestível que o chef encontrou, a sobremesa também vem com um diamante de 2 quilates. (Você provavelmente não gostaria de comer isso.)
Os pedaços comestíveis consistem em caviar de ouro e champanhe, quatro chocolates belgas de sabores diferentes e, claro, uma cobertura de folhas de ouro comestíveis. Acompanhando o pudim está uma garrafa de Chateau d’Yquem, que normalmente custa cerca de US$ 700 por conta própria. O pudim é feito sob encomenda e requer aviso prévio de três semanas (e provavelmente uma espécie de pagamento inicial). [7]
3 O Sundae do Absurdo
$ 60.000
O “Sundae de sorvete mais caro e mais caro do mundo” por si só não custa tanto quanto o sundae anterior desta lista, mas vem com uma pequena diferença. As pessoas por trás do sorvete Three Twins fazem um banana split, que normalmente custa US$ 3.333,33. É composto por bananas e xaropes feitos de vinhos raros , e é servido com uma colher de sorvete especial feita na década de 1850. Eles vão até contratar um violoncelista para tocar para você enquanto você come, se você avisar com um dia de antecedência.
A razão pela qual este Absurdity Sundae é o número 3 da nossa lista tem a ver com os arranjos especiais feitos se você quiser aproveitá-lo “corretamente”. Por apenas US$ 60 mil, eles levarão você até o Monte Kilimanjaro , onde o fundador da empresa preparará sorvete manualmente usando gelo glacial colhido no cume da montanha.
Claro, sua passagem aérea para a Tanzânia será de primeira classe e você será acomodado em acomodações cinco estrelas. Você pode até arrecadar US $ 25.000 adicionais se quiser trazer um amigo com você. [8]
2 Bolo de frutas diamante
$ 1,72 milhão
Todo Natal , parece que você não consegue entrar em uma loja sem ver um bolo de frutas. Essas sobremesas, que poucas pessoas parecem gostar de verdade, são onipresentes durante as festas de fim de ano. Mas nem sempre custam mais do que alguns dólares.
Depois, há o bolo especial criado para a loja de departamentos Takashimaya em Tóquio. Este bolo de frutas está avaliado em apenas US$ 1,72 milhão, graças aos 223 diamantes individuais que o adornam. O peso total dos diamantes é de 170 quilates, tornando este o bolo de frutas mais caro do mundo. . . e provavelmente ainda não tem um gosto tão bom quando você o morde. [9]
O Diamond Fruitcake levou seis meses para ser projetado e um mês inteiro para ser criado. O bolo é comestível, mas o chef sugeriu que os diamantes não são para consumo. Apesar do aviso do chef, parece que ninguém vai dar uma mordida porque o bolo foi criado como uma obra de arte para a promoção da loja. Mesmo assim, quem não gostaria de experimentar um bolo que custa tanto quanto uma mansão comum?
1 Morangos Arnaud
$ 9,85 milhões
Se você já tomou a decisão de comprar um iate ou um prato de morangos e optou por este último, você só precisa gastar míseros US$ 9,85 milhões no Restaurante Arnaud’s em Nova Orleans para um deleite saboroso! O restaurante crioulo francês serve morangos há anos. Felizmente, você pode comprar a sobremesa normal de morango por cerca de US$ 9. Mas para o Dia dos Namorados de 2016, Arnaud’s decidiu tentar algo especial.
Embora o prato venha com morangos cultivados localmente, alguns ingredientes adicionais são responsáveis pelo alto preço. Vários licores e champanhes caros são adicionados para dar sabor, juntamente com uma bola de sorvete de baunilha , chantilly e flocos de ouro de 24 quilates no topo da sobremesa.
Ainda não está satisfeito com o preço? Jogado na base do prato em uma caixa ornamentada está um anel de noivado de diamante azul royal de 10,06 quilates da MS Rau Antiques no French Quarter. [10]
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