10 alimentos que você não pode mais comprar nos Estados Unidos

O governo dos Estados Unidos tem um departamento responsável por garantir que os seus cidadãos não comam alimentos que possam ser perigosos. Quer isto se deva a um ingrediente ou à forma como o prato é feito, a Food and Drug Administration e a Consumer Products Safety Commission decidiram que algumas coisas, por mais deliciosas que sejam, são demasiado perigosas para consumir.

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Alguns dos itens desta lista podem realmente surpreendê-lo, visto que você os teve enquanto crescia ou os considera perfeitamente bons. Esses dez alimentos são considerados seguros para quase todas as outras pessoas do planeta. O governo dos EUA, no entanto, determinou que não são bons para os americanos.

10 Leite cru

Lembra na escola, quando você aprendeu que Louis Pasteur descobriu como pasteurizar o leite , salvando milhões de vidas e tornando o leite seguro para todos beberem? Parece que algumas pessoas faltaram à escola naquele dia porque há pessoas que gostam de beber leite cru e não pasteurizado. O consumo de leite cru não é necessariamente perigoso, mas quando é produzido em massa no nível que a indústria de laticínios produz leite nos Estados Unidos, as chances de transmissão de bactérias nocivas aumentam exponencialmente se a pasteurização for ignorada.

O leite não pasteurizado pode transportar bactérias perigosas como Salmonella , E. coli e Listeria . Estes e outros organismos prejudiciais mortos no processo de pasteurização podem ser perigosos para os jovens, pessoas com sistema imunológico enfraquecido, idosos e mulheres grávidas. A pasteurização previne doenças prejudiciais como listeriose, febre tifóide, tuberculose, difteria e brucelose, por isso faz sentido manter o leite cru sob controle. Nos EUA, 20 estados e o Distrito de Columbia proíbem a venda de leite cru, enquanto a sua venda é fortemente regulamentada em todos os 30 estados restantes, exceto em 13. ^[1]

9 Bolos Preguiçosos

Ao ter problemas para dormir, algumas pessoas podem tomar melatonina. Em pequenas doses, é um suplemento inofensivo que pode ajudar a regular o sono , mas geralmente não é considerado um ingrediente alimentar. Isso é um problema para os fabricantes de brownies Lazy Larry (anteriormente chamados de Lazy Cakes), já que seu principal ingrediente comercializado é a melatonina. A Food and Drug Administration descobriu esse aditivo e enviou uma carta à empresa responsável, informando que seus bolos não eram particularmente bons para as pessoas. . . bem, coma.

Estes bolos são particularmente perigosos para as crianças, que podem ver um delicioso brownie e comê-lo. Se uma criança tomasse melatonina, não deveria exceder 0,3 miligramas, mas esses brownies contêm 8 miligramas de melatonina. Embora a nação como um todo ainda não tenha aderido ao movimento e banido completamente os brownies do Lazy Larry, você não será capaz de encontrá-los em nenhum lugar do Arkansas . O estado os proibiu em 2011. ^[2]

8 Fruta Ackee

Às vezes, as guloseimas mais perigosas são também as mais deliciosas. Esse é certamente o caso da fruta ackee, que pode ser encontrada na África Ocidental e na Jamaica, mas certamente não nos Estados Unidos. O FDA proibiu completamente a importação de fruta ackee para o país, ^[3] e pode ter sido por um bom motivo: a ingestão de ackee verde resultará em algo chamado doença do vômito jamaicano (JVS), que é exatamente o que você pensa isso é. Cerca de duas a 12 horas depois de comer ackee verde, alguém com SVJ começará a vomitar incontrolavelmente, poderá perder a consciência e será suscetível a convulsões. Se isso acontecer enquanto você estiver acampando, essa fruta vai te matar.

A razão pela qual o ackee causa a SVJ tem a ver com a presença de hipoglicina, um aminoácido não proteinogênico. Funciona diminuindo o açúcar no sangue de uma pessoa, o que leva a um aumento no uso de glicose e, em última análise, à hipoglicemia. Existem milhares de pessoas que comem a fruta ackee e seus produtos todos os dias sem causar danos, graças à paciência em esperar que a fruta amadureça, mas visto que dezenas de pessoas morrem por comê-la todos os anos, o FDA pode estar no caminho certo com esta proibição.

7 Óleo de sassafrás

O óleo de sassafrás é provavelmente o único produto do qual muitas pessoas já ouviram falar, mas nunca usaram. Isso certamente é verdade para os americanos, visto que seu uso em alimentos produzidos comercialmente em massa foi proibido em 1960. O sassafrás é um pouco diferente de outros itens desta lista; você pode simplesmente tê-lo crescendo em seu quintal. A planta não foi proibida, mas você não a encontrará mais em sua cerveja. A razão pela qual o óleo foi proibido nos Estados Unidos decorre da presença de safrol, um constituinte do óleo de sassafrás, que se demonstrou ser cancerígeno, causando cancro em animais de laboratório. ^[4]

Há outro problema com o safrol, pois é um dos principais ingredientes do MDMA , também conhecido como Molly ou ecstasy. Como a árvore produz um componente da droga popular para festas, ela está ameaçada e pode um dia desaparecer. Apesar dos perigos decorrentes da ingestão de safrol, ele ainda é usado em uma ampla gama de produtos em todo o planeta. Alguns usos não são proibidos nos Estados Unidos, mas não estão mais incluídos nos alimentos.

6 Haggis (importado)

Se você nunca esteve na Escócia ou comeu a comida deles, provavelmente já ouviu falar de haggis e não quer ter nada a ver com isso. Acredite no escritor deste artigo: você está prestando um péssimo serviço a si mesmo! Haggis é uma delícia! Infelizmente, você não pode importá-lo para os Estados Unidos , graças à proibição do prato em 1971 pelo FDA. Fizeram a proibição devido à presença de pulmão de ovelha, que representa menos de 15% do prato total. O FDA criou a proibição, que abrange toda a carne de pulmão, devido à potencial presença de ácido estomacal e catarro. ^[5]

A proibição só existe para haggis importados do Reino Unido, então nada impede um comedor intrépido de comprar haggis caseiros nos Estados Unidos. Se você ainda não está pronto para aceitar o desafio do haggis, você pode querer saber o que é: Haggis é descrito como um pudim da mesma forma que apenas o pessoal do Reino Unido pode chamar um prato de carne de pudim. Consiste em coração, fígado e carne de pulmão de ovelha, que é então picada com vários temperos, cebolas e aveia antes de ser enfiada no estômago de uma ovelha. Parece nojento, mas é indiscutivelmente delicioso, e muitas pessoas dentro e fora da Escócia gostam disso.

5 Casu Marzu

A maioria dos americanos que estão lendo isso pode estar coçando a cabeça e se perguntando o que é casu marzu , e há uma razão para isso que você provavelmente já adivinhou: é proibido nos Estados Unidos. O prato tradicional da Sardenha é feito com leite de ovelha que contém um ingrediente que o pessoal da FDA pode ter ficado engasgado ao saber: larvas vivas de insetos, mais comumente conhecidas como larvas. Sim, você leu corretamente: quando preparado da maneira tradicional, este prato contém uma grande quantidade de larvas.

O Casu Marzu é feito colocando uma roda de queijo pecorino do lado de fora e retirando uma pequena porção da casca. Isto permite que uma mosca, Piophila casei , coloque os seus ovos no queijo . Visto que esses pequenos insetos podem botar até 500 ovos por vez, haverá alguns vermes dentro deles. À medida que amadurecem e comem o queijo, o ácido no estômago decompõe a gordura do queijo, tornando-o incrivelmente macio. O chef sabe que o prato está pronto para ser servido quando vários milhares de larvas estiverem presentes. Cabe a quem come o prato se quer ou não comer os vermes inteiros ou amassá-los até formar uma pasta. Muitos fazem isso, enquanto outros os deixam de lado. Embora o casu marzu seja certamente proibido nos Estados Unidos, também é proibido na UE, tornando-o difícil de encontrar. . . se você quiser. ^[6]

4 Ameixas Mirabelle

Para a maioria dos alimentos desta lista, o governo dos Estados Unidos os proibiu por razões de saúde ou preocupações ambientais. Para a ameixa mirabelle, o motivo é bem diferente, graças a normas que tornam a fruta protegida da importação devido à sua designação como alimento de “origem protegida”. ^[7] Esta designação é o resultado de um acordo entre os governos francês e americano que visa ajudar o mercado francês. Sendo uma iguaria regional em França, o país prefere mantê-la internamente como forma de atrair o turismo. Isto não é incomum na França, que protege uma série de iguarias regionais, incluindo certas pimentas e vinhos .

Por causa deste acordo, é quase impossível levar uma ameixa mirabelle para os Estados Unidos. Se você quiser um (e quer, eles são deliciosos), você precisa viajar para a região de Lorraine, na França. Você pode ainda participar de um festival de duas semanas em homenagem à fruta e sua importância econômica para a região na cidade de Metz. Eles realizam um festival mirabelle todo mês de agosto, quando a fruta amadurece. Eles crescem em outros países fora da França, mas devem ser apreciados quando cultivados em seu solo nativo.

3 Fugu

Esta comida é tão perigosa que quase matou Homer Simpson! Fugu é o sushi cortado de um baiacu – você sabe, aqueles peixes fofos que explodem com a sensação de perigo. Esses peixes possuem em seus corpos uma substância química incrivelmente tóxica chamada tetrodotoxina, um tipo de neurotoxina e uma das substâncias mais mortais do mundo. Por causa do perigo de comê-lo, os Estados Unidos proibiram o serviço, mas existem alguns lugares onde você pode obtê-lo. Para servir o fugu é necessária uma licença especial e, no Japão , são necessários três anos de treinamento antes que um chef possa servir o prato.

Se você acabar comendo fugu, mas começar a se sentir um pouco enjoado, pode ter ingerido um pouco da toxina . Aqui está o que você deve esperar: algumas tonturas leves seguidas de exaustão total, dor de cabeça e náusea. Se você ingeriu uma dose letal, começará a ter dificuldade para respirar e depois entrará em um estado de paralisia total, no qual não conseguirá fazer muito além de contemplar suas más escolhas de vida. Quando o corpo está completamente paralisado, seus pulmões param de funcionar e ocorre asfixia. Não existe antídoto para a tetrodotoxina, mas sua vida pode ser salva com uma bomba estomacal e a ingestão de mais carvão do que alguém gostaria de comer. ^[8]

2 Sopa de barbatana de tubarão (oito estados)

A sopa de barbatana de tubarão é um prato tradicional encontrado principalmente na China e no Vietnã, mas tem se espalhado pelo mundo desde que se originou na dinastia Song, há cerca de 1.000 anos. O prato é considerado um item de luxo e tradicionalmente servido apenas em ocasiões especiais. Também é consideravelmente caro, custando entre US$ 50 e US$ 100 por porção. Você pode estar imaginando uma tigela de caldo com uma barbatana de tubarão saindo do líquido, mas ela é feita com a carne da barbatana, que é seca e desfiada após a retirada da pele. Uma das razões pelas quais o prato tem sido tão proeminente na cultura chinesa é a crença de que ajuda a prevenir o câncer, entre muitos outros supostos benefícios.

Seu uso na medicina chinesa fez com que a demanda por barbatanas de tubarão disparasse, o que causou um declínio em várias espécies de tubarões. O maior problema ocorre quando os pescadores puxam os tubarões, cortam a barbatana e jogam o peixe sangrando de volta na água para morrer. Para ajudar nos esforços de conservação, muitas nações escreveram leis e proibições protegendo várias espécies visadas para o prato. Embora a sopa de barbatana de tubarão seja proibida apenas em alguns estados, os EUA estabeleceram uma lei que exige que os tubarões capturados em águas americanas sejam documentados antes que uma barbatana possa ser colocada à venda. ^[9] No final de 2017, estavam em andamento esforços para proibir completamente o prato nos Estados Unidos.

1 Ovos infantis

Deixando o melhor para o final, os Kinder Eggs são provavelmente a proibição mais ridícula que os Estados Unidos já impuseram a um item importado. Na maior parte da Europa, estes doces são omnipresentes e fazem parte nostálgica da infância da maioria das pessoas. Os Kinder Eggs, também chamados de Kinder Surprise, são chocolates ocos em forma de ovo que contêm um brinquedo. O brinquedo vem em uma concha de plástico amarela e pode ser praticamente qualquer coisa. Estejam eles promovendo um filme ou lançando sua própria linha de brinquedos, eles podem variar de carros pequenos a conjuntos de brinquedos complexos, personagens únicos ou praticamente qualquer coisa imaginável. Infelizmente, é no brinquedo interior que o governo dos EUA está de olho. ^[10]

Graças à Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos, os alimentos não podem ser vendidos se contiverem um objeto não nutritivo. Como há muito pouca nutrição nos brinquedos de plástico, os Kinder Eggs foram vítimas do martelo da proibição . Em 1997, a Comissão de Segurança de Produtos de Consumo reexaminou a proibição com base em alguns ovos trazidos ilegalmente para os Estados Unidos. Eles determinaram que a presença de peças pequenas nos brinquedos representava um risco à saúde e à segurança de crianças menores de três anos. A multa por trazer um Kinder Egg para os Estados Unidos é de US$ 2.500 por ovo. A Ferrero, empresa que fabrica os Kinder Eggs, conseguiu criar uma versão modificada para comercializar nos Estados Unidos. O novo produto começou a aparecer nas lojas no final de 2017, mas difere consideravelmente do seu congénere europeu e simplesmente não é igual.