Depositamos muita confiança nos nossos professores – como alunos, confiamos que eles sabem do que estão a falar e, como pais, confiamos que estão a educar os nossos filhos. Mas infelizmente (e sem dúvida sem intenção) muitos dos nossos professores repetem os mesmos mitos que lhes foram ensinados. Através da Internet, encontramos mitos estranhos aqui e ali e até mesmo em livros e jornais vemos os mesmos erros sendo repetidos. Este é o terceiro em nossas listas de desmascaramento de “fatos” – os outros dois são: Os 10 principais fatos fascinantes que estão errados e mais 10 fatos fascinantes que estão errados . Como sempre, certifique-se de adicionar qualquer um dos seus favoritos através dos comentários abaixo.
Mito: o xarope de milho rico em frutose (HFCS) está nos deixando gordos
Desde que o HFCS entrou no abastecimento alimentar americano na década de 1970, as taxas de obesidade começaram a aumentar nessa época. Conseqüentemente, muitos culpam o HFCS pela praga da gordura. É verdade, claro, que as calorias que o HFCS contribui podem estar ligadas aos problemas de obesidade do país, mas suas calorias não são diferentes daquelas do açúcar branco refinado: a composição do HFCS (55% de frutose e 45% de glicose) é próxima da do açúcar branco. açúcar (50% de frutose e 50% de glicose), o que significa que nossos corpos digerem o HFCS e o açúcar de maneiras muito semelhantes. Nutricionalmente falando, os dois são virtualmente idênticos.
Fato interessante: A Coca Cola produzida no México ainda é feita com açúcar (ao contrário do xarope de milho nos EUA), e muitas pessoas afirmam poder sentir a diferença – recusando-se a comprar a coca-cola americana “inferior”. Infelizmente, um teste cego verdadeiramente científico não foi realizado e os vários testes online variam amplamente nas suas conclusões.
Mito: Celulares causam câncer no cérebro
Acções judiciais e manchetes alimentaram o mito de que os telemóveis causam cancro, especialmente cancro do cérebro, e 30 por cento dos americanos ainda acreditam neste mito, de acordo com o inquérito telefónico Discovery Health/Prevention. Os consumidores poderiam facilmente ter perdido os relatórios que não mostravam perigo nos telefones celulares porque não receberam uma cobertura alarmante de primeira página como os relatórios originais. Alguns estudos sugeriram uma ligação com certos tipos raros de tumores cerebrais, mas o consenso entre estudos populacionais bem concebidos é que não existe uma associação consistente entre o uso de telemóveis e o cancro cerebral. [ Fonte ]
Fato interessante: A primeira patente para um dispositivo semelhante a um telefone celular (telefone sem fio) foi concedida em 1908 a Nathan B. Stubblefield, que algumas pessoas afirmam ter inventado o rádio antes de Tesla e Marconi. Stubblefield morreu como um eremita autoimposto, morrendo de fome.
Mito: O número de cascos no ar na estátua de um cavalo nos conta como seu cavaleiro morreu
Na minha pesquisa para esta lista fiquei muito surpreso ao me deparar com esse mito – eu, como muitos outros, sempre acreditei que fosse verdade! A ideia é que quando a estátua de um cavalo tem um pé no ar, seu cavaleiro foi ferido em batalha, mas sobreviveu. Se ele tiver dois cascos no ar, o cavaleiro será morto, e se não tiver nenhum no ar, o cavaleiro sobreviverá. Embora isto seja um mito – curiosamente, parece aplicar-se à maioria das estátuas relacionadas com os cavaleiros de Gettysburg, embora não a James Longstreet, que não foi ferido, mas a sua estátua tem uma perna levantada (foto acima).
Fato interessante: Uma estátua de um cavalo com um cavaleiro é chamada de estátua equestre – que é derivada do latim “eques” para cavaleiro e “equus” para cavalo. A estátua de um cavalo é chamada de “estátua equina”.
Mito: Cristóvão Colombo descobriu que o mundo era redondo
Este é um mito muito antigo, surpreendentemente acreditado por milhões de pessoas. O que nos dizem é que os pares genoveses de Colombo condenaram a sua viagem ao fracasso porque pensaram que ele cairia do fim da terra. Agora – isso foi na década de 1490, mas o homem sabia que a Terra era redonda desde que a ideia foi apresentada pela primeira vez por Pitágoras, 2.000 anos antes mesmo de a Espanha existir. Colombo não conseguiu chegar ao seu destino original, mas ao fazê-lo descobriu as Américas. Na verdade, não é um final ruim para uma jornada fracassada. A teoria da Terra redonda estava tão bem estabelecida que os métodos de navegação da época se baseavam todos no fato de que a Terra era redonda.
Fato interessante: Aos 53 anos, Colombo voltou das Américas para a Espanha e foi imediatamente preso com seus dois irmãos pelas atrocidades que havia cometido. Eles permaneceram na prisão por seis semanas antes que o rei finalmente os libertasse e restaurasse sua riqueza e propriedades. Colombo acreditava que suas explorações ao Novo Mundo resultariam no início do Juízo Final do homem.
Mito: Em dez anos não haverá mais bananas
Há alguma base de verdade neste mito (como é frequentemente o caso) – existe uma doença (murcha de fusarium ou doença do Panamá) que está a ameaçar as bananas em alguns países asiáticos e é a banana com a qual a maioria dos americanos está familiarizada (a Banana Cavendish banana), mas não é provável que elimine todo o stock mundial de bananas – ou mesmo a banana Cavendish, uma vez que não infectou algumas das maiores explorações exportadoras. Além disso, o cavendish é apenas um dos cerca de 300 tipos de banana disponíveis e bons para consumo humano.
Fato interessante: As bananas não crescem em árvores – a planta que produz a banana é na verdade uma erva.
Mito: Newton inventou sua lei universal da gravidade quando uma maçã caiu em sua cabeça da árvore sob a qual ele estava sentado
É sempre emocionante pensar em uma grande descoberta acontecendo num piscar de olhos devido a um evento coincidente – consideramos que se não fosse a pessoa certa estar no lugar certo na hora certa, o homem teria perdido uma fortuna incrível. um conhecimento significativo. Por esta razão, as pessoas se agarraram à ideia de que Newton inventou sua lei universal da gravidade por causa de uma maçã que bateu em sua cabeça. Mas, na verdade, a primeira menção de uma maçã em relação a Newton ocorreu 60 anos após a sua morte: “Enquanto ele meditava num jardim, ocorreu-lhe que o poder da gravidade (que trouxe uma maçã da árvore para o chão) não estava limitado a uma certa distância da terra, mas que esse poder deve se estender muito mais longe.” (John Conduite)
Fato interessante: Embora ele seja mais conhecido por seu amor pela ciência, a Bíblia era a maior paixão de Sir Isaac Newton. Ele dedicou mais tempo ao estudo das Escrituras do que à ciência, e disse: “Tenho uma crença fundamental na Bíblia como a Palavra de Deus, escrita por aqueles que foram inspirados. Estudo a Bíblia diariamente.” Ele passou muito tempo tentando descobrir mensagens ocultas na Bíblia. [ Fonte ]
Mito: Maria tifóide, a mulher mais perigosa da América, matou centenas (se não milhares) ao infectá-las com febre tifóide
A história é Tifóide Mary é relativamente conhecida e certamente é verdade que ela (Mary Mallon) contraiu febre tifóide sem contraí-la. Também é verdade que ela causou mortes humanas como consequência. O que não é verdade é a enormidade da carnificina que ela deixou para trás. Na verdade, Mary (que trabalhava como cozinheira) fez com que 30 a 53 (diferentes fontes citam números diferentes) pessoas contraíssem febre tifóide, mas apenas 3 dessas pessoas morreram. Quando foi descoberto pela primeira vez que Mary era a causa do adoecimento dessas pessoas, ela foi colocada em quarentena. Isto ocorreu apenas por um curto período de tempo, pois se considerou injusto colocá-la em quarentena, o que não aconteceu com outras pessoas em situação semelhante. Mary foi autorizada a sair com a condição de parar de trabalhar como cozinheira. Ela aceitou a condição, mas não conseguiu um emprego remunerado além de cozinhar, assumiu um nome falso e começou a trabalhar em um hospital como cozinheira. Ela fez com que 25 pessoas adoecessem e uma morresse. Por esse motivo, ela foi presa e colocada em quarentena até morrer, 18 anos depois. Ela é retratada acima em uma cama durante sua primeira quarentena.
Fato interessante: A febre tifóide é transmitida pelo patógeno Salmonella typhi, que normalmente seria morto pelo calor do cozimento – mas um dos pratos especiais de Mary (frequentemente solicitado pelos clientes) era seu sorvete de pêssego. A falta de higiene de Mary ao usar o banheiro permitiu que as bactérias fossem transferidas das fezes para as mãos.
Mito: Einstein foi reprovado em matemática na escola
Este é um erro surpreendentemente antigo em que todos parecem acreditar. Suas origens parecem ser um artigo de 1935 na revista Ripley’s Believe it or not, no qual o mito aparece pela primeira vez impresso sob o título “O maior matemático vivo falhou em matemática”. Muitos estudantes reprovados provavelmente se animam com o mito, pensando que pode haver esperança para eles se Einstein for reprovado em matemática e ainda assim se tornar um gênio, mas, infelizmente para eles, Einstein mostrou gênio desde muito jovem – inclusive no campo da matemática. Ao ver o artigo da revista, Einstein riu e disse: “Nunca falhei em matemática. Antes dos quinze anos eu já dominava cálculo diferencial e integral.”
Fato interessante: Em 1905, durante seu tempo livre, Einstein produziu quatro artigos que revolucionaram a física. O primeiro mostrou que a luz poderia ser concebida tanto como partículas quanto como ondas. A segunda provou a existência de átomos e moléculas. A terceira, a teoria da relatividade especial, dizia que não existia tempo ou espaço absoluto. E o quarto observou uma equivalência entre energia e massa descrita pela equação mais famosa de toda a física, E=mc^2. [ Fonte ]
Mito: O Titanic foi o primeiro navio a enviar o sinal SOS
Inicialmente, o Titanic enviou o sinal CQD (que significa “Todas as estações: socorro”), mas a Grã-Bretanha havia recentemente aderido ao novo padrão de SOS, então um membro da tripulação sugeriu que ele também fosse usado: “Enviar SOS; é a nova ligação e, além disso, esta pode ser sua última chance de enviá-la!” Certamente era novo para os navios britânicos, mas o padrão já estava em uso há alguns anos e há até um artigo de jornal de 1909 que descreve seu uso por um navio americano, o Arapahoe.
Fato interessante: Ao contrário da crença popular, SOS não significa nada. Alguns acreditam que significa “salvar as nossas almas” ou “enviar navios”, mas na verdade, o sinal foi escolhido porque era tão simples de enviar que uma pessoa que não estivesse familiarizada com equipamento de rádio poderia enviá-lo em caso de emergência (… / – – – / … SOS em Código Morse – é muito mais fácil do que o sinal de socorro anterior do CQD: -.-. / – -.- / -..).
Mito: A margarina está a 1 molécula do plástico
Os americanos comem quatro vezes mais margarina do que manteiga todos os anos, o que parece surpreendente, considerando que muitas pessoas acreditam neste pequeno mito sobre a propagação química. Embora muitas das coisas negativas que ouvimos sobre a margarina sejam verdadeiras, esse mito em particular não é. A margarina é feita aquecendo óleo vegetal e infundindo-o com hidrogênio – em outras palavras, saturando-o a ponto de permanecer duro à temperatura ambiente. Em seguida, é misturado com outros ingredientes para formar um caroço branco que lembra gordura. É adicionado corante alimentar amarelo e pronto – temos margarina. Não existe uma molécula de nada que você possa adicionar à margarina para transformá-la em plástico.
Fato interessante: A margarina foi inventada porque o imperador Luís Napoleão III da França ofereceu um prêmio em 1869 para qualquer um que conseguisse encontrar uma alternativa barata à manteiga para o exército e as classes mais baixas. Hippolyte Mège-Mouriés (químico francês) ganhou o prêmio com sua oleomargarina. Governos de todo o mundo tentaram impedir que as pessoas usassem margarina, impondo-lhe impostos pesados e proibindo o seu corante. Acredite ou não, ainda é ilegal vender margarina cor de manteiga no Missouri [ fonte ] e era ilegal em Quebec até julho de 2008 [ fonte ].
