Quando se trata da longa lista de perigos deste mundo, muitas pessoas saltam para os mais óbvios. Sair de casa pode causar a morte de uma picada de cobra em muitas partes do mundo ou, se você mora na Flórida ou na Austrália, pode ser atacado por um crocodilo ou crocodilo em seu passeio à tarde. Tornados, incêndios, afogamentos, acidentes de carro e até mesmo outras pessoas podem matá-lo facilmente.
Mas quando pensamos em objetos mortais, raramente entramos na cozinha, passamos pelas facas e vamos até a geladeira ou a despensa. Mas, na verdade, existe uma longa lista de alimentos comuns e comuns que são absolutamente mortais. Aqui estão dez alimentos domésticos comuns que podem ser letais.
10 noz-moscada
Embora a maioria de nós olhe para a noz-moscada e pense nela como um tempero, um toque agradável de sabor para o nosso café ou qualquer outro alimento que precise de seu sabor rico e aromático de nozes, a noz-moscada é na verdade um alucinógeno em doses mais altas. [1] A noz-moscada pode causar tonturas, vômitos, náuseas, excitação do sistema nervoso central e até morte. São necessárias cerca de duas colheres de sopa antes que alguém comece a sentir os efeitos dolorosos e poderosos da noz-moscada, mas definitivamente não é brincadeira. Isso levou centenas de pessoas – muitas vezes em busca de uma diversão barata ou de diversão – ao hospital .
A toxicidade da noz-moscada é surpreendentemente alta para algo vendido em supermercados e encontrado em muitas prateleiras de temperos. Há uma margem surpreendentemente pequena entre a quantidade que simplesmente apimentará sua gemada e a quantidade que causará efeitos tóxicos. É poderoso o suficiente para ser usado historicamente como controle de natalidade, para interromper gravidezes indesejadas e para combater a Peste Negra .
9 Sementes de Damasco
Nos Estados Unidos , é fácil comprar damascos inteiros e crus na seção de produtos hortifrutigranjeiros do supermercado. Isto é surpreendente devido à letalidade das sementes de damasco. Eles podem matar você se você comê-los. As sementes de damasco contêm uma substância química chamada laetrila ou amigdalina, que é altamente tóxica. Muitas pessoas acreditam erroneamente que as sementes de damasco podem curar o câncer. Eles também são triturados e vendidos como “vitamina B17”.
No corpo humano, a amigdalina é convertida em cianeto de hidrogênio e pode matar quem a consumiu. [2] Como veremos, muitas, muitas sementes de frutas são na verdade venenosas por uma razão ou outra, mas sementes de damasco, vitamina B17, laetrile, ou como você quiser chamá-las, definitivamente produzem cianeto no intestino e podem definitivamente matar você. .
8 Amêndoas
Em 2014, a Whole Foods teve que retirar algumas de suas amêndoas amargas, pois elas contêm vestígios de ácido cianídrico e glicosídeo amigdalina, que, quando aquecidos ou expostos a outras condições ou produtos químicos (como os do seu sistema digestivo), serão convertidos em Cianeto de hidrogenio. [3] Isso mesmo: amigdalina de novo, assim como aconteceu com as sementes de damasco. Tanto as amêndoas cruas quanto as sementes de damasco são produtos de saúde comercializados, mas ambos podem ser mortais quando ingeridos.
Os compostos de cianeto são, na verdade, bastante onipresentes e abundantes na natureza ; na verdade, se você saísse para a natureza e simplesmente começasse a comer, muitas das coisas que você comia cruas poderiam matá-lo, como estão, sem intervenção humana.
7 Batatas
Os glicoalcalóides são um composto químico que ocorre naturalmente em várias plantas , como a erva-moura agridoce, planta relacionada ao tomate e, acredite ou não, à batata. Estas plantas contêm solanina, um produto químico que, em doses suficientemente grandes, é realmente tóxico. Os sintomas de envenenamento por solanina incluem náusea, tontura, taquicardia e, o pior de tudo, insuficiência respiratória, levando à morte.
Sim, você pode morrer por comer batatas. [4] Um adulto adulto de 91 quilogramas (200 lb) precisaria consumir 0,9 kg (2 lb) de batatas totalmente verdes para ingerir solanina suficiente para matá-las, o que, se você pensar bem, realmente não é muito .
6 Plantas de tomate
O tomateiro é outra planta potencialmente letal e também parente da erva-moura agridoce, conforme mencionado acima. Assim, como deduziria a lógica, partes do tomateiro também são carregadas de glicoalcalóides e possuem solanina, com todos os mesmos sintomas da batata, incluindo vômitos, náuseas, tonturas, sonolência e, claro, insuficiência respiratória até e incluindo morte.
A boa notícia é que o veneno reside nas folhas e nas vinhas, não nos próprios tomates, então coma quantos tomates quiser, conforme desejar. Fique longe das áreas verdes, como a videira onde cresce o tomate. [5]
5 Ruibarbo
O ruibarbo pode não ser tão comum como a batata ou o tomate nas nossas cozinhas, mas este vegetal folhoso – espere, é uma fruta? Bem. na verdade, é um vegetal, mas é rotulado como fruta na América com base em uma decisão legal de 1947. Independentemente disso, é frequentemente usado em coquetéis e como recheio de torta doce e picante. No entanto, as folhas da planta contêm ácido oxálico, um produto químico também usado em alvejantes domésticos e produtos antiferrugem (ai, meu Deus!). O ácido oxálico ocorre naturalmente em certos alimentos – folhas verdes, frutas, vegetais, nozes, sementes e cacau . Os sintomas de envenenamento por oxalato incluem náuseas, vômitos, convulsões e até morte. Se as folhas da planta do ruibarbo forem comidas, elas também podem causar sensação de queimação na boca e na garganta. Cozinhar as folhas não removerá o ácido.
A probabilidade de morrer por comer muito ruibarbo é muito baixa. A dose letal média de ácido oxálico é estimada em 170 mg por libra (375 mg por kg) de peso corporal, o que é aproximadamente 26,3 gramas para uma pessoa de 154 libras (70 kg). Isso significa que você teria que comer 5 quilos de ruibarbo de uma só vez. [6] Então, a menos que você seja viciado em torta de morango e ruibarbo, provavelmente está seguro!
4 Fugu
Fugu é um prato preparado com baiacu, que é servido como um jantar chique em muitos restaurantes do mundo, mas principalmente no Japão . Parte do atrativo é a toxicidade desse peixe, o que o torna um item caro, que muitas vezes é servido mais como guarnição em quantidades extremamente pequenas, das quais pequenas lascas podem matá-lo. A toxina em questão chama-se tetrodotoxina e é encontrada em partes do baiacu, nenhuma das quais deve fazer parte do que é servido aos convidados. Os chefs no Japão devem completar dois a três anos de treinamento para serem licenciados para preparar o fugu.
A tetrodotoxina é 1.200 vezes mais mortal que o cianeto. Uma quantidade minúscula é suficiente para deixar um homem adulto de joelhos, matando-o. O baiacu geralmente contém tetrodotoxina suficiente para matar 30 pessoas. Ao sofrer envenenamento por fugu, a boca começa a queimar, junto com a língua, e começa uma fala lenta, arrastada e bêbada. O batimento cardíaco começa a ficar irregular antes que o sistema respiratório seja completamente desligado, matando a pessoa que comeu demais. [7] Não existe antídoto para o envenenamento por fugu, mas nem sempre é letal, e às vezes a vítima pode ser eliminada do veneno restante e sobreviver. Comer fugu é uma aposta, mas para alguns faz parte do sorteio.
3 Ackee
Ackee é uma fruta nativa da África Ocidental e é cultivada na Jamaica e também em partes do Caribe . É uma fruta em formato de pêra da mesma família da lichia e de alguns milhares de outros parentes. Mas o ackee não pode ser comprado cru nos Estados Unidos porque existe uma proibição federal de importação e venda da fruta. Pode ser comprado enlatado, mas há fortes restrições à importação de enlatados devido à potente toxicidade do ackee. [8]
Se a fruta não estiver totalmente madura, o consumo pode levar a resultados desastrosos. “Doença do vômito jamaicano” é um nome para envenenamento por ackee e às vezes até mata pessoas. Fraqueza generalizada, desidratação e estados mentais confusos, loucos e de pânico são os sintomas iniciais, começando duas a seis horas após o consumo. Isso pode progredir rapidamente para convulsões, coma e morte. A fruta definitivamente não é algo para se brincar, daí a proibição extremamente restritiva da Food and Drug Administration dos EUA .
2 Poços de Cereja
As cerejas são uma fruta deliciosa que todos conhecemos e amamos, e muitos de nós crescemos com elas. Hoje existe quase tudo com sabor de cereja, de refrigerante a sorvete , mas sob a polpa de uma cereja há um caroço ou semente extremamente letal – e muitos de nós provavelmente nos lembramos de tê-los engolido quando crianças, porque cerejas inteiras e cruas podem ser compradas em muitos supermercados, como estão, com os caroços incluídos, ao contrário do ackee.
Então, qual é o culpado dos caroços de cereja? Amigdalina, mais uma vez, com a sua potência de cianeto de hidrogénio. Para uma fruta tão adorável, a disponibilidade de cianeto, diretamente em seu interior, é bastante surpreendente; Você não deve simplesmente ingerir cerejas engolindo-as inteiras, independentemente do que os desenhos animados e os videogames possam lhe dizer; é extremamente perigoso. Um homem em Lancashire, Reino Unido, foi envenenado por cianeto ao consumir apenas três caroços de cereja, o que quase acabou matando-o. [9]
1 Maçãs
Assim como as cerejas e os damascos, o veneno das maçãs está nas sementes, mas ninguém sabe realmente disso. A toxicidade do cianeto ocorre em 0,5 a 3,5 miligramas por quilograma de peso corporal, e as sementes de maçã podem fazer o trabalho se você comer o suficiente. Como sempre, a amigdalina é a culpada e o cianeto resultante pode matá-lo rapidamente.
Cada semente de maçã contém cerca de 2 miligramas de amigdalina. Fique tranquilo, porém, você teria que consumir mais de 140 sementes de maçã para que isso o matasse, o que, se você obtivesse oito sementes por maçã, exigiria cerca de 18 maçãs. Existem 700 miligramas de cianeto em um quilograma de sementes de maçã. [10]
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