Embora a cerveja e o vinho raramente durem muito em minha casa, de vez em quando sobra uma lata ou garrafa depois de uma festa. Quando este evento raro ocorre, as sobras podem ser utilizadas de uma enorme variedade de maneiras – muitas das quais a maioria das pessoas nunca imaginaria. Esta lista deve ajudá-lo a usar as sobras de cerveja. Se você tiver alguma outra dica para sobras de cerveja, não deixe de nos contar nos comentários.
A cerveja é um excelente condicionador de pele. Da próxima vez que você quiser tomar um longo banho de banho, coloque uma boa lata de cerveja preta antes de entrar e mergulhe nela! Esta é uma boa alternativa à adição de cristais de sal (que suavizam a água), mas não vejo razão para que você não possa combinar os dois para um banho super luxuoso. Só não fique tentado a beber a água do banho! Ah – e tenha cuidado se sair depois de um dia quente (ver item 4).
Este é o meu item favorito da lista. Se você tiver dor de estômago, beber lentamente uma lata de cerveja pode ajudar a acalmá-la – e o álcool tem um efeito anestésico que ajuda a aliviar a dor. Como a maioria de nós sabe, esta também é uma cura para a ressaca muito eficaz! Apenas certifique-se de não usar esse truque se tiver úlcera ou gastrite.
A cerveja é um polidor de móveis de madeira surpreendentemente bom. Deixe uma lata de cerveja ficar completamente velha e plana e despeje um pouco sobre um pano de polimento. Lustre seus móveis de madeira e prossiga com um polimento final a seco. Você ficará surpreso com o quão brilhantes e brilhantes seus móveis ficarão.
A cerveja é uma excelente marinada. Realmente não importa que carne você está preparando – ela beneficiará quase todos os tipos com algumas horas (quanto mais tempo, melhor) em uma marinada de cerveja. Você também pode se aventurar muito – adicione os sabores que quiser à cerveja – até mesmo coisas como marmelada ou geléia. Uma adição mais comum seria o molho de soja ou outros molhos asiáticos. Se você estiver marinando carne de porco, adicione alguns pedaços de abacaxi e suco de abacaxi com um pouco de gengibre para obter um resultado agridoce.
As lesmas são uma praga terrível num jardim – especialmente se você estiver cultivando para comer. Em vez de usar produtos químicos como DDT em seus vegetais, enterre um pequeno pires até a borda no jardim e coloque cerveja fresca nele todos os dias. As lesmas serão atraídas pelo cheiro, ficarão bêbadas e se afogarão. Certifique-se de refrescar a cerveja diariamente. Com um pouco de sorte você terá um pires cheio de lesmas e repolhos com aparência saudável!
O fermento e outros extratos contidos em uma lata de cerveja são muito bons para as plantas. Se você acabar com uma pilha de latas ou garrafas de cerveja meio bêbadas, jogue-as no jardim. Apenas tome cuidado com as pontas de cigarro se seus convidados as usarem como cinzeiros – embora algumas plantas gostem de extrato de nicotina, nem todas gostam e você pode matar suas plantas premiadas.
Abelhas e vespas são atraídas pela cerveja – então, em vez de gastar uma fortuna em óleos de citronela ou velas, experimente colocar algumas latas de cerveja abertas no quintal no seu próximo churrasco. Obviamente você deve guardar as latas longe de onde as pessoas estarão sentadas ou em pé. Ah – e certifique-se de que ninguém decida tomar um gole de uma das latas quando estiver bêbado – isso resultará em uma situação muito desagradável (e potencialmente letal)!
O “shampoo” de cerveja pode adicionar brilho e corpo a cabelos opacos e flácidos. É também uma alternativa muito mais natural aos xampus comprados em lojas que contêm muitos produtos químicos. Basta misturar uma lata de cerveja com um ovo cru e usá-lo como se fosse um xampu normal. Antigamente era bastante comum usar ovos crus como xampu – eles até faziam espuma como a substância química. Experimente – tenho certeza que você ficará agradavelmente surpreso. Lembre-se de que o shampoo irá desaparecer se você não usá-lo dentro de alguns dias. Provavelmente é melhor como tratamento especial uma vez por mês. Você também pode usar cerveja sozinha como condicionador – enxágue o cabelo com ela, deixe secar e depois enxágue.
Ao fazer uma massa, você costuma adicionar um pouco de fermento – geralmente fermento em pó. Nesta receita, você usa cerveja – as bolhas da bebida e o fermento proporcionam a levedação. Então aqui está a receita: coloque 1,5 xícara de farinha e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela. Despeje 1 lata de cerveja de 12 onças enquanto mistura. É isso! Se a massa ficar muito grossa, adicione mais cerveja. Se estiver muito fino, adicione um pouco mais de farinha. Se você pretende usar essa massa com peixe, passe primeiro o peixe na farinha – lembrando de sacudir o excesso. Esta é uma massa saborosa que uso o tempo todo.
Esta deve ser uma das receitas mais fáceis que existe. Você simplesmente pega uma lata de cerveja cheia e aberta, coloca um frango sobre ela e joga-a na churrasqueira (bem – não jogue-a literalmente – isso pode fazer muita bagunça!) A lata de cerveja é inserida na área do pescoço (onde você normalmente rechearia o frango) e ficou em pé. Enquanto o frango cozinha, a cerveja esquenta e dá um sabor sutil à carne. Você acaba com um frango saboroso e surpreendentemente úmido. Você também deve esfregar um pouco de azeite sobre o frango e salgar e apimentar antes de começar. Se você tem uma “massagem” favorita, você também pode adicioná-la. Ah – certifique-se de beber metade da lata primeiro – ela deve estar meio cheia quando começar. Tenho certeza que você não terá problemas em encontrar alguém para ajudá-lo com essa parte da receita. Cozinhe o frango com a tampa da churrasqueira por aproximadamente 1 1/4 horas ou até que a temperatura interna registre 165 graus F na região do peito e 180 graus F na coxa (ou o suco escorra claro se você furar com uma faca).
