As cadeias de restaurantes de fast food tendem a ser bastante uniformes. Da comida do cardápio ao mobiliário interior, tudo foi projetado para ser quase idêntico nas filiais em todo o mundo. Isso cria uma identidade de marca coesa e proporciona aos clientes uma sensação de familiaridade, mas há algumas exceções notáveis. Por exemplo, algumas redes oferecem itens de menu específicos de cada país, que vão desde quesadillas de kimchi no Taco Bells sul-coreano até hambúrgueres Nutella em locais do McDonald’s em toda a Itália.
Além de itens de menu incomuns, também existem alguns edifícios exclusivos de fast food espalhados pelo mundo. Aqui estão 10 dos edifícios mais interessantes que abrigam redes de restaurantes, com restaurantes populares como McDonald’s, Burger King e Starbucks.
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10 Estação Ferroviária KFC, Azerbaijão
O maior restaurante KFC do mundo está localizado em uma enorme estação ferroviária reformada em Baku, capital do Azerbaijão. A estação ferroviária de Sabunchu foi originalmente construída em 1926, mas estava em mau estado, permitindo que a KFC interviesse e construísse a construção por impressionantes três milhões de euros (um pouco mais de US$ 3,2 milhões). O grande edifício se estende por 1.600 metros quadrados (17.222 pés quadrados) e possui duas impressionantes torres em cúpula.
Em 2012, o KFC comemorou a inauguração do enorme restaurante com um show de luzes. A imagem do logotipo da empresa, Coronel Sanders, foi projetada no prédio, junto com imagens de baldes de frango e sanduíches. Tudo isso foi definido com um arranjo musical distintamente estranho, apresentando uma transição da digna de rave “Omen” do The Prodigy para a balada cantante “My Way” de Frank Sinatra e vice-versa. [1]
9 Taco Bell Defy, Minnesota, EUA
O drive-thru é incrivelmente popular em restaurantes de fast food, mas o sistema usual – cada carro passando por uma faixa para fazer o pedido pela janela – muitas vezes pode causar longas filas. A Taco Bell tentou revolucionar esse processo com o Taco Bell Defy em Minnesota, inaugurado em 2022. O prédio de dois andares possui quatro pistas de drive-thru na parte inferior, enquanto a cozinha é elevada acima. A comida é entregue aos clientes através de um elevador vertical.
Três das pistas são para pessoas que fizeram pedidos pelo aplicativo e estão retirando a comida. O presidente da Taco Bell, Mike Grams, diz que o objetivo deste local é criar “uma experiência drive-thru de 2 minutos ou menos para os clientes”. A quarta via é um quiosque tradicional onde os clientes podem falar com um funcionário para fazer o pedido. Existe também um pequeno espaço interior no rés-do-chão com um quiosque touch-screen para clientes que entram. [2]
8 Disco voador McDonald’s, Novo México, EUA
Graças ao Incidente de Roswell de 1947 (que o governo dos EUA relata ter sido apenas um balão militar), Roswell, Novo México, tornou-se conhecida pela sua ligação a potenciais discos voadores e vida alienígena. Como resultado, pontos turísticos e atrações relacionadas a OVNIs podem ser vistos e visitados em toda a cidade, como o Museu e Centro Internacional de Pesquisa de OVNIs. O McDonald’s até entrou no espírito da coisa, dando a um de seus restaurantes um tema espaçoso.
A parte externa do prédio tem o formato de um disco voador e apresenta faixas decorativas de luzes vermelhas. Há estátuas de alienígenas cinzentos espalhadas, bem como figuras de personagens do McDonald’s em trajes espaciais. Infelizmente, o menu não tem como tema o espaço.
Durante a década de 1990, outro McDonald’s em forma de OVNI foi encontrado em Alconbury, Inglaterra. Ele fechou em 2000 devido ao aumento dos custos de manutenção, em parte devido ao fato de a estrutura externa do restaurante ser feita de plástico. [3]
7 Vidro Artístico McDonald’s, Geórgia
Um dos destinos turísticos mais populares da Geórgia (o país, não o estado americano) é Batumi, conhecida como “A Las Vegas do Mar Negro”. Localizada bem na costa, a cidade apresenta uma mistura de grande arquitetura histórica e arranha-céus modernos e contemporâneos. Um Arco Dourado normal não caberia nesta paisagem, então o arquiteto Giorgi Khmaladze projetou um elegante edifício do McDonald’s que parece um restaurante sofisticado e sofisticado.
A cúpula de vidro angular parece impressionante por fora, e por dentro é igualmente impressionante. A área de jantar no andar de cima é emoldurada por um belo jardim verdejante, que irrompe em flores desabrochando na primavera. Esta área é na verdade um dossel, que esconde um posto de gasolina abaixo. Poucos edifícios do McDonald’s ganham prêmios de design, mas em 2014, esta criação de vidro ganhou o prêmio ArchDaily de melhor edifício comercial. [4]
6 Luau Chick-fil-A de Truett, Geórgia, EUA
Existem alguns locais exclusivos do Chick-fil-A na Geórgia (desta vez, é o estado, não o país) que são restaurantes da marca S. Truett Cathy. Nomeados em homenagem ao fundador do Chick-fil-A, esses restaurantes foram projetados para celebrar a história da rede, mas um se destaca entre os demais: o Truett’s Luau. Este Chick-fil-A com tema havaiano foi inaugurado em 2013 porque Truett Cathy queria “trazer o Havaí para Fayetteville, Geórgia”, depois de adorar sua visita à ilha.
O restaurante é decorado com uma decoração de inspiração havaiana, desde uma parede de ukuleles até plantas tropicais. Tem até uma cachoeira lá fora. O menu também apresenta comida de inspiração havaiana, junto com clássicos do Chick-fil-A. Os clientes podem saborear mahi mahi, tacos de peixe e um sanduíche de carne de porco com churrasco kalua. Tudo isso pode ser acompanhado de drinks especiais, como o Frosted Pineapple, que é basicamente um milkshake de abacaxi. [5]
5 Contêiner de transporte Starbucks, Taiwan
A Starbucks já se interessou em transformar contêineres de metal em pequenas cafeterias no passado, mas elas são insignificantes em comparação com a grande criação quadrada que pode ser encontrada em Taiwan. Localizado no Hualien Bay Mall, o local do Starbucks é composto por 29 contêineres empilhados artisticamente.
Todo o espaço mede 3.444 pés quadrados (320 metros quadrados) e tem dois andares de altura. Grandes janelas cobrem alguns dos contêineres brancos e as claraboias permitem a entrada de ainda mais luz natural. A criação não envolve apenas talento artístico (embora o design do arquiteto japonês Kengo Kuma seja certamente atraente); também faz parte do plano da Starbucks de construir lojas mais sustentáveis. [6]
4 Sauna Burger King, Finlândia
Os suores de carne costumam ser algo que as pessoas querem evitar, mas no Burger King localizado na rua principal de Helsinque, suor e carne se reúnem na forma de uma sauna. A sauna do restaurante é grande o suficiente para acomodar 15 pessoas. Há também chuveiro, vestiário e sala de mídia. Em 2016, o preço do aluguer da sauna durante três horas era de 250 euros (na altura, 283 dólares), o que exclui o custo da alimentação.
Embora a ideia de suar enquanto toma um Whopper possa não agradar a todos, as saunas são um modo de vida na Finlândia, com uma sauna para cada três pessoas. A contribuição do Burger King para o número de saunas no país rendeu o prêmio Euromonitor de Novos Conceitos em Food Service, que o chamou de “um exemplo poderoso de localização”. A estranha sauna foi até agraciada por Paul Rudd e Richard Ayoade, que a visitaram para um episódio de 2016 do programa de TV Travel Man . [7]
3 Tradicional Machiya Starbucks, Japão
A Starbucks não é estranha à combinação do design das suas lojas com a arquitetura circundante, mas um exemplo particularmente único disso pode ser encontrado em Quioto, no Japão. Higashiyama é uma das áreas históricas mais bem preservadas de Quioto, com as suas tradicionais moradias de madeira chamadas machiya. A loja Starbucks nesta área está instalada dentro de uma machiya renovada com 100 anos de idade e combina perfeitamente com os edifícios circundantes.
Um jardim japonês pode ser encontrado no térreo, enquanto no andar de cima há tatames e almofadas de seda. A única sinalização que indica que se trata de um Starbucks é o logotipo da sirene (comumente confundido com uma sereia) nas tradicionais cortinas azul-petróleo chamadas noren. Takafumi Minaguchi, CEO da Starbucks Coffee Japan, explica que “como esta loja está numa área de grande importância cultural, sentimos a responsabilidade de ser os administradores da arquitetura tradicional do edifício e garantir que ele continue a ser parte integrante do seu bairro histórico”. por muitos anos.” [8]
9 Avião McDonald’s, Nova Zelândia
O McDonald’s em Taupo, na Ilha Norte da Nova Zelândia, abriga um avião Douglas DC-3 desativado, onde os clientes podem comer seus Big Macs e McNuggets. Quando o avião foi originalmente aterrado, ele foi estacionado do lado de fora da Airplane Car Company de Taupo e usado como suporte para propaganda. Em 1990, o McDonald’s comprou o prédio, e a venda veio junto com o avião, então eles o transformaram em um restaurante. Existem 10 mesas no interior, com capacidade para 20 pessoas, e a cabine intocada pode ser vista através de uma porta de vidro. A proprietária Eileen Byrne diz que “Nossos moradores estão muito orgulhosos disso. Tornou-se um marco aqui na Nova Zelândia.”
O impressionante restaurante de avião da Nova Zelândia não é o único McDonald’s localizado em um meio de transporte convertido. No McDonald’s em Barstow, Califórnia, as refeições podem ser feitas em vagões antigos. [9]
1 Metrô One World Trade Center, Nova York, EUA
O One World Trade Center é o edifício mais alto dos Estados Unidos, e a construção do arranha-céu de 541 metros de altura representou um problema para os famintos metalúrgicos: onde almoçar. Subir e descer o prédio em andamento consumiria muito tempo valioso na hora do almoço, então uma loja do Subway foi instalada em um contêiner de carga que poderia ser elevado no prédio à medida que os trabalhadores subissem cada vez mais.
A pequena loja Subway custou US$ 500 mil para ser construída e foi elevada por meio de um elevador hidráulico, levando cerca de duas horas para subir por andar. Os alimentos e bebidas eram içados até a loja cada vez maior por meio de guindastes. Os resíduos alimentares foram compostados e as sobras de bebidas foram fervidas até evaporarem. Duzentas refeições precisavam ser vendidas todos os dias para que o restaurante empatasse, mas no final, apenas cerca de 90 trabalhadores comeram os sanduíches no almoço. A DCM, a siderúrgica que construiu o prédio, concordou em compensar quaisquer perdas, com a franquia faturando US$ 180 mil. Mas Bill Grutta, do DCM, não se arrepende porque “isso significa que economizamos 90 viagens no guincho por dia”.
O exclusivo Subway in the Sky foi forçado a fechar após cerca de dois anos de operação. No 90º andar, próximo ao topo, o prédio começou a estreitar e não havia mais espaço para a lanchonete. Mesmo assim, acompanhou os trabalhadores pela maior parte do edifício, que chega a 104 andares. [10]
