Restaurante de serviço rápido (QSR) é um termo do setor para redes de restaurantes que priorizam velocidade e baixo custo como pontos de venda. Nós, no mundo real, os conhecemos como outra coisa: fast food. Não só isso, mas também os associamos a outras características menos lisonjeiras, como baixa qualidade, opções pouco saudáveis e último recurso. O comediante Bill Burr disse uma vez que esses restaurantes são para duas pessoas: crianças e bêbados.
Muito parecido com o termo QSR, esses restaurantes estão constantemente procurando maneiras de se reformularem e se distanciarem do estigma que acompanha o termo “fast food”. Esta lista irá detalhar algumas das maneiras pelas quais esses restaurantes de fast food tentaram quebrar o molde (ou adotá-lo totalmente) para alcançar uma base de consumidores mais ampla.
Relacionado: As 10 principais promoções de vendas incompletas que terminaram em desastre
10 Cartazes de arte do McDonald’s
Esta promoção tem um pouco de tradição. Em 1998, o McDonald’s lançou um molho Szechuan para seus nuggets de frango como promoção do filme da Disney, Mulan. A promoção veio e foi e, quase duas décadas depois, em abril de 2017, um episódio do programa de animação Rick e Morty foi ao ar, apresentando com destaque o molho há muito esquecido. A popularidade do programa entre as pessoas na internet fez com que a antiga promoção se tornasse viral, com as pessoas indo fisicamente ao McDonald’s local para exigir o molho. Eventualmente, o McDonald’s comprou e lançou o molho por tempo limitado.
Vendo como as pessoas ficaram “obcecadas” (palavras delas, não minhas) com o molho Szechuan, o McDonald’s criou uma promoção para seus novos Buttermilk Crispy Tenders que utilizava os molhos como destaque. A popular rede fez parceria com a Delicious Design League para criar uma série de pôsteres que “capturaram a essência” de nove molhos disponíveis : mel, mostarda com mel, rancho cremoso, assinatura, búfalo, mostarda quente, molho Sriracha Mac, doce e azedo e picante Churrasco. Os designs eram na verdade muito mais interessantes do que eu pensava e incluíam um para o molho Szechuan. Embora eles não estejam mais disponíveis para compra, você ainda pode encontrá-los no eBay por preços ridiculamente altos. [1]
9 Tons de despertar Einstein Bros. Bagels
Se você é como eu, acordar de manhã pode ser uma luta. Mas se você também é como eu, a comida é um grande motivador. A Einstein Bros. Bagels reconheceu que muitas pessoas se enquadravam no centro do diagrama de Venn e planejou uma promoção em torno dele. Para ajudar todos nós a levantar do lado direito da cama, a Einstein Bros. criou tons de despertar que podem ser baixados como mp3 para deixar você acordado e pronto para a refeição mais importante do dia. Os tons de despertar incluíam bacon escaldante, preparo de café, ovos fritos e canto de galo. Além disso, ao baixar esses deliciosos tons, você receberá um voucher para um sanduíche de ovo grátis!
Vou ser honesto aqui: isso parece uma forma de uma megacorporação controlar subliminarmente as massas ou criar células adormecidas. Baixe esses tons e ganhe um sanduíche de ovo grátis. Qual poderia ser o mal nisso? Agora, use esses tons como um despertador para motivá-lo a se levantar e comer nossa deliciosa comida todos os dias. Claro, nada suspeito aí. Infelizmente, o site para baixar os tons não está mais disponível, então não pode ser confirmado se os tons continham ou não material de controle mental. Conveniente. [2]
8 Desfile de moda da Taco Bell com Forever 21
Chame-me de louco, mas Taco Bell e moda não são duas coisas que costumo associar. Em vez disso, minha mente vai para madrugadas, prazeres culpados e arrependimento no dia seguinte. Portanto, é uma surpresa descobrir que, em 2017, a Taco Bell se uniu à Forever 21 para criar uma linha de moda única . Em seguida, estreou em um desfile de moda noturno com um DJ, modelos enviados por fãs e duas modelos que se tornaram virais por tirarem suas fotos de formatura no Taco Bell.
Aparentemente, essa linha de roupas foi um grande sucesso, com muitos produtos esgotando rapidamente. Embora os conceitos e designs sejam muito legais, essas roupas são definitivamente para jovens (ou seja, não eu) e não para o cara que chega à meia-noite com calças de moletom manchadas, pronto para cavar alguns crunchwraps (ou seja, eu). [3]
7 Rescisão do Burger King Whopper
Aviso justo: você verá o Burger King aparecer nesta lista algumas vezes. Eles são um daqueles exemplos de QSR que abraçam totalmente sua identidade de fast food e apenas estranham com algumas campanhas realmente bizarras (alguém se lembra do videogame que eles fizeram?).
A primeira promoção que estamos vendo é o Pacote de Rescisão Whopper. O Burger King estava oferecendo um Whopper grátis para quem admitisse ter sido demitido do emprego. “Ser demitido pode não ser divertido, mas nos restaurantes Burger King, ser demitido como o sanduíche Whopper grelhado na brasa é sempre uma coisa boa”, proclama o comunicado de relações públicas. Ok, esse trocadilho foi um pouco exagerado, mas é uma forma interessante de trazer novos trabalhadores. Claro, você foi demitido, mas agora você ganha um Whopper grátis e pode muito bem preencher este formulário de emprego enquanto estiver aqui.
Agora, eu sei o que você está pensando. Por que não simplesmente mentir e ganhar o Whopper grátis? Bem, a maneira como isso funciona é que você deve anunciar que foi demitido pelo Linkedin com as hashtags adequadas e, em seguida, o Burger King enviará um link para um voucher que você poderá levar ao Burger King local. A melhor parte é que até o comunicado de imprensa afirma que o Linkedin não faz parte da promoção. Tenho certeza que eles ficaram satisfeitos. [4]
6 Pavimentação para Pizza
Esta pode ser a campanha mais saudável desta lista. Depois de receber inúmeras reclamações de clientes de que suas pizzas haviam sido entregues gravemente danificadas, a Domino’s conduziu algumas pesquisas. Depois de colocar câmeras em suas caixas de pizza enquanto os motoristas estavam na estrada, eles puderam ver exatamente o que aconteceu com as pizzas e descobriram que estradas danificadas levavam a pizzas danificadas. Isso levou a Domino’s a criar sua campanha Paving for Pizzas com o slogan “estradas ruins não deveriam acontecer com pizza boa”.
Com o Paving for Pizzas, a Domino’s planejou conceder subsídios aos municípios para consertarem suas estradas, de modo que seus clientes recebessem as tortas imaculadas que mereciam. Os clientes simplesmente precisavam enviar seu CEP, e os CEPs que recebessem mais envios seriam escolhidos para a campanha. A Domino’s então abordaria os representantes dos municípios com uma doação de US$ 5.000, juntamente com sinais de trânsito e estênceis da marca Domino’s. A campanha atingiu rapidamente sua meta de 50 cidades em 50 estados, e o site Paving for Pizza tem muitas fotos e histórias detalhando o sucesso.
Esta campanha é realmente muito inteligente e ajudou muitas comunidades. Além disso, que ótima maneira de obter pesquisas de marketing sobre a localização de suas maiores bases de clientes a partir dos CEPs enviados. Agora, se eu gostasse das pizzas deles… [5]
5 Rei do Pesadelo do Burger King
Embora a campanha anterior possa ter sido saudável, esta é diabólica. Este hambúrguer foi lançado bem a tempo para o Halloween de 2018 e era composto por 1/4 de hambúrguer de carne, filé de frango crocante, queijo americano derretido, bacon grosso, maionese e cebola coberta com um pão verde glaceado. Embora o sanduíche certamente pareça um pesadelo, na verdade há um propósito mais nefasto nesta mistura. O Burger King afirma que este hambúrguer lhe dará pesadelos.
Na verdade, o Burger King fez parceria com especialistas em sono para reunir evidências científicas que comprovassem sua afirmação. O estudo foi conduzido em 100 indivíduos durante um período de 10 noites. Os somnologistas concluíram que uma pessoa tinha 3,5 vezes mais probabilidade de ter pesadelos depois de comer o Rei dos Pesadelos, com os participantes descrevendo pesadelos como se transformar em uma cobra ou ser atacado por alienígenas enquanto estavam em um barco. Os cientistas levantam a hipótese de que a mistura única de proteínas e queijo levou a uma interrupção no ciclo REM, resultando em pesadelos.
Parece que o Burger King estava tão empenhado em descobrir se poderia fazer algo que nunca pensou se realmente deveria fazê-lo. No que me diz respeito, o Burger King está ao lado do Einstein Bros. em relação a intenções questionáveis. Quero dizer, o Domino’s está aqui consertando buracos enquanto o Burger King tenta causar pesadelos às pessoas. Infelizmente, não consegui encontrar ninguém incluindo seus sonhos na crítica do sanduíche, o que parece uma verdadeira oportunidade perdida por parte do Burger King. Você poderia imaginá-los criando um blog com curadoria em seu site com pesadelos enviados por clientes? [6]
4 Marrot do Arby
O Arby’s é frequentemente visto como o fundo do poço, mesmo para os padrões de fast food. O que você vê é o que você ganha com o Arby’s, o que se reflete até mesmo em seu slogan: “nós temos as carnes”. A Arby’s claramente leva esse slogan muito a sério com esse truque. Uma tendência crescente na indústria de QSR é o desenvolvimento de opções à base de plantas para veganos e vegetarianos. Quando questionado sobre isso, um representante da Arby’s afirmou que é impossível que a Arby’s siga essa tendência.
Na verdade, para provar ainda mais que têm carne, a Arby’s decidiu combater a tendência baseada em vegetais criando o megetável. Pronunciado como “vegetal”, mas com “m”, o megetável é um pseudovegetal criado a partir de carne. A primeira e única entrada é a marrota, que, se você ainda não entendeu o padrão, é uma cenoura de carne. Feita de peito de peru, a marrota parece e tem um sabor surpreendentemente parecido com uma cenoura de verdade. Contém ainda 30 gramas de proteína e 70% da dose diária recomendada de vitamina A, o que o torna tão saudável quanto um vegetal. Ironicamente, a única maneira pela qual a marrota falha é na textura em comparação com a cenoura – o que é, na verdade, uma crítica comum à maioria das imitações de carne vegetal.
Embora a marrota ainda não esteja disponível na Arby’s, eles criaram um vídeo de receitas para que você possa fazer suas próprias marrotas em casa! Além disso, indicam que pretendem criar mais megetables e podem até incluí-los em menus no futuro. A PETA pode pensar que a Arby’s está presa na Idade da Pedra, mas a Arby’s conhece a sua reputação e decidiu aproveitar essa percepção. Em breve você poderá encontrar alternativas saudáveis à base de carne no Arby’s local! [7]
3 Hambúrguer Carl’s Jr.
Aderir às tendências na hora certa é a chave para o sucesso das franquias QSR, e Carl’s Jr. definitivamente escolheu a hora e o lugar certos com este hambúrguer. Lançado em Denver e batizado com o nome de uma música de John Denver, o júnior de Carl revelou que em 20/04/2019, eles lançariam seu hambúrguer com infusão de CBD.
O hambúrguer apresentava dois hambúrgueres: molho Santa Fe com infusão de CBD de origem local, jalapenos em conserva, queijo pepper jack e batatas fritas Crisscut. Os hambúrgueres CBD venderam muito bem e Carl’s Jr. está considerando torná-los um item de menu mais regular . “É um dia, um local; Estou aqui, é melhor”, afirmou um cliente e, honestamente, esse é o tipo de reação que eu esperaria de alguém interessado neste hambúrguer. Assim como o Arby’s, o Carl’s Jr. está seguindo o estereótipo que o fast food e o Colorado trazem. [8]
2 Receita de sedução do KFC
Não é exagero dizer que a reputação do Kentucky Fried Chicken rivaliza com a do Arby’s. Quero dizer, eles criaram um item de menu que é apenas uma tigela com todas as suas ofertas misturadas para pessoas que acabaram de desistir. No entanto, apesar de tudo isso, ocupam um lugar especial no paladar de muitas pessoas, sob o pretexto de “comida reconfortante”. Na era digital, a comida reconfortante expandiu-se para além de apenas descrever o que comemos; também inclui a mídia que consumimos.
Dessa forma, a parceria da KFC com a Lifetime para fazer um filme de romance de férias faz muito sentido. Recipe for Seduction é um curta-metragem original para toda a vida, estrelado pelo bonitão Mario Lopez como o coronel Harland Sanders, famoso pelo KFC. No curta-metragem, o Coronel se torna chef residente de uma família influente em dificuldades financeiras e inicia um romance com a filha. Naturalmente, a mãe não aprova e planeja separá-los e ao mesmo tempo roubar a receita secreta de frango frito do Coronel que ele sonha que mudará o mundo.
O filme estreou na Lifetime em 13 de dezembro de 2020. Para aumentar a experiência de assistir ao curta-metragem, a KFC também ofereceu seis propostas crocantes gratuitas em pedidos do Uber Eats de US$ 20 ou mais. Embora irônicas, as críticas ao filme foram em sua maioria favoráveis, exceto por um crítico que afirmou com precisão: “Simplesmente outro exemplo de como a publicidade corporativa continua a comandar abertamente espaços cotidianos como filmes e mídias sociais”.
Dito isto, o filme terminou em suspense e estou aguardando a sequência. [9]
1 GarfieldEATS
“Em 40 anos, ninguém jamais me procurou com uma ideia tão maluca como o GarfieldEATS, o primeiro aplicativo de restaurante móvel rápido e interativo do Garfield do mundo”, diz Jim Davis , o criador do Garfield. Eu não poderia concordar mais. GarfieldEATS é um QMR (restaurante móvel rápido), o que significa que o restaurante é na verdade um aplicativo de serviço de entrega que você baixa em seu dispositivo móvel. Ao baixar o aplicativo, você pode pedir itens como pizza em formato de Garfield, lasanha (duh), garfuccinos (cappuccino Garfield) e smoothies para entrega em você.
A citação de Jim Davis incluía a palavra “empreendedor” e você deve estar se perguntando o que isso significa. Bem, é uma mala de viagem entre entretenimento e envolvimento. Ele usa esse termo porque enquanto espera pelo seu pedido, você pode usar o aplicativo GarfieldEATS para assistir a clipes do programa de TV Garfield and Friends , jogar e conversar com outros fãs de Garfield. Ao fazer isso, você pode ganhar “patas”, que podem então ser transformadas em goupons (não Groupons!).
GarfieldEATS foi inaugurado em algumas cidades ao redor do mundo, incluindo Dubai e Toronto. Enquanto Garfield é conhecido por seu pelo laranja, GarfieldEATS se orgulha de ser verde, com alimentos entregues em scooters elétricos e em embalagens reutilizáveis. A memeificação do famoso gato acrescentou muito ao fascínio deste empreendimento. Ainda assim, é preciso admitir que este é um projeto muito ambicioso e que o fundador, Nathan Mazri, tem total confiança dos licenciadores do Garfield.
Infelizmente, preços exorbitantes, qualidade inconsistente, bugs no aplicativo e a pandemia desempenharam um papel na queda da empresa, e é com pesar que devo dizer que a partir de 2021, o site GarfieldEATS foi retirado do ar . Nathan Mazri costumava usar a famosa frase de Garfield: “Ame-me, alimente-me, nunca me deixe”, e não posso deixar de sentir que falhamos com ele. [10]
